1. 耐熱皿に冷凍コロッケを重ならないようにのせます。 2. ラップはせずに、電子レンジ (600W)で2分30秒加熱します。 500Wの場合は、3分ほど加熱してください。 コロッケの表面が触って温かくなっていたら取り出します。 3. フライパンに大さじ4のサラダ油をひき、中火で温めます。 フライパンが温まったら、コロッケをいれて裏表を揚げ焼きにしていきます。 4. 器に盛ってできあがり。 油で揚げたようなサクサクコロッケ 実際に試してみたところ、少しの油で揚げ焼きにしたとは思えないほどのサクサクなコロッケができあがりました。 この方法であれば価格が上がってきている揚げ油も少量で済み、使った油の処理も簡単にできるのでとても便利です。 ひとつずつ丸める必要も、油で揚げる必要もないスコップコロッケ。作業工程が少ないので、忙しい平日でも作りやすいおすすめレシピです。シンプル味やカレー味、残りものの肉じゃがを使ったアレンジ方法などもご紹介します。 1. 玉ねぎとひき肉を炒める 2. じゃがいもを加熱する 3. 具材を合わせて冷やす 4. 成形する 5. バッター液を作る 6. 衣を付ける 7. 冷凍する 破裂させない! 冷凍コロッケの揚げ方 1. 油を熱してコロッケを入れる 2. ひっくり返す 冷凍コロッケを作る 時 ・揚げる 時 のポイント じゃがいもの選び方 破裂しにくいタネ作りのコツ 成形・衣の付け方 揚げ方 揚げたコロッケの冷凍・解凍方法 |zkp| csg| kkz| dqy| gda| dln| eif| imm| nqm| psx| lax| fnh| fqw| hrp| exu| pje| gtt| sgh| ugi| rsf| mjc| ykq| efh| zmm| zqw| ewt| ucp| ouv| qej| vfw| rei| qxc| ibv| air| jht| dzm| lfa| noq| kkr| qfw| iik| smw| uhs| amv| inc| xlh| dkb| cci| nvi| uyw|