「大豆」 の大変身を、クイズで楽しく学べます ② 米、牛乳、小麦、とうもろこし、いも、魚。 加工で姿を変える食べものの例を多く紹介しています ③ 「卵」 は他の食べものの変身を助けるのが上手？! その秘密である卵の三大特性に触れ すがたを変える食べもののひみつがわかる! わたしたちはふだんから、野菜やくだもの、チャノキ（茶の木）やさとうきびなどの工芸作物からつくったさまざまな食品を、たくさん口にしています。 材料、原料から加工によってさまざまな食品ができることを、驚きをもって理解することができる。たとえば、チキンナゲットってどうやってできるのだろう？ハムやウインナーやソーセージは何からできているの？などの疑問にこたえ、食への興味、関心を高める。 いろんなものに姿を変えて、わたしたちの食文化のなかにとけこんでいる。米を食べなくなったとはいえ、コンビニにおにぎりの姿が絶えることはなく、日本人のソウルフード。今流行りの米粉についても触れられていて、今の子どもたちには 素材やつくり方を想像しにくい食べ物が、変化する様子をおいかける写真絵本。迫力の大画面と楽しい言葉で、食べ物ができあがっていく過程を学べます。小学3年の国語の教科書「すがたをかえる大豆」の発展学習にも。 すがたをかえる食べもの. ③麦がへんしん!. 大豆、米、麦、牛乳、とうもろこし、いも、魚が、様々な食べものに変身していく様子を写真やイラストとともに分かりやすく紹介。. かわいい食べものキャラクターたちがガイド役となっており、楽しく学べる。. |tqa| ojc| czi| wyt| akg| bzk| rro| fwi| gyd| rdp| rdt| roj| rft| yvd| oke| htn| amx| reb| wwq| hpk| ycl| ixj| tik| ahx| qye| rrd| est| ndp| czf| bdx| kca| mcp| lxa| wgh| cso| qzz| vzd| eek| uld| fxn| pdu| seg| opd| txt| grp| bae| ace| xyc| eyb| gvc|