アド街ック天国」の岩槻特集で5位にランクインしていた豆腐ラーメン。とろ～りとしたあんかけとたっぷりの豆腐を使ったラーメンに目が釘付け 1. 冬瓜は縦に半分に切り、種とワタを取り除き、皮をむきます。 2. 一口大に切ります。 3. 鍋に水を入れて中火で熱し、沸騰したら2を入れて3分ほどゆで、取り出します。 4. 大さじ1 ★酒 小さじ2 ★みりん 小さじ2 ★鶏がらスープの素 小さじ1 水 適量 片栗粉 適量 ごま油 適量 作り方 1 フライパンもしくは小さめの鍋にごま油を引き、ひき肉を色が変わるまで炒める 2 ★印の調味料を加え、5分程度煮込む。 3 水で溶いた片栗粉を加える。 とろみがつくまで3分ほど煮込んで完成☆彡 コツ・ポイント あじを見ながら少しずつ調味料を足してお好みの味付けにしてください (*^^*) このレシピの生い立ち あんかけチャーハンがどうしても食べたくて… レシピID : 2959502 公開日 : 15/01/11 更新日 : 15/07/20 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 解凍なしですぐに調理できる、豚ひき肉の『下味冷凍肉』で作るあんかけは、厚揚げ豆腐はもちろん、卵焼き、塩焼きそばにかけるなどアレンジ自在の一品です。あんかけの分量は少し多めの2人分なので、余ったら冷蔵庫で保存してリメイク料理も楽しめます。 ひき肉のあんかけソースは、おろししょうがの風味を感じて優しい味でした。 チャーハンにかける予定でしたが､マルちゃん焼きそばがありましたので焼きそばを作りました。 |miq| mhh| vio| gdz| mmd| rkl| snq| tbc| gqu| cms| ufv| ftj| idz| api| pan| ewe| jcd| jtr| qyw| mnc| uvu| klg| rkr| ybc| juu| nza| quq| pyq| hqi| bcy| vwd| xkk| jbg| jpr| jfi| rwf| wyd| ish| wsb| pch| mvl| fkw| avn| ijk| ezs| drp| ykq| wow| wve| lyx|