初心者でも簡単にできるステンレス包丁の正しい研ぎ方! 砥石の種類とオススメをご紹介 | マルクの水槽 ※当サイトは、アフィリエイト広告を利用しています 初心者でも簡単にできるステンレス包丁の正しい研ぎ方! 砥石の種類とオススメをご紹介 更新日： 2020年8月20日 公開日： 2019年3月20日 雑学 Tweet 0 0 Pocket LINE みなさんはご家庭で使われている包丁を研いだことがありますか？ 社会人になって一人暮らしを始めて自炊をするようになった方も多く、包丁を使うようになったという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 しかし包丁も消耗品です。 「包丁の切れ味が悪くなった! 」、「トマトがうまく切れずに潰れてしまう! 」 といったような悩みが出てきた方もきっといるはず! ステンレス包丁を研ぐポイントを4つに絞り動画にしました。経験から学んだ事をもとに大切なこと4つに絞りました。動画で使用したもの 今回の動画では、以前からやってみたかった包丁研ぎにチャレンジしてみました このところ、包丁の切れ味が悪くて気になっていたのです。包丁 ステンレス包丁の研ぎ方 シャープナーより砥石がおすすめ 砥石の選び方 角度に気をつけて片面ずつ研ぐ 研ぐ頻度は月に1～2回を目安に ステンレス包丁の寿命はどれくらい？ 包丁を長持ちさせるコツ 長期保存するときは？ さいごに ステンレス包丁の特徴 ステンレス包丁はプロが多く愛用する鋼（ハガネ）製よりもサビにくく、セラミック製に比べて刃こぼれしにくいため、一般的なご家庭で使うなら「扱いやすさ」の面でとても優秀です。 セラミック包丁はステンレス包丁よりサビにくく切れ味も良いのですが、非常に欠けやすく大きくて固いものは切りにくいため「これ1本でOK」と言える万能包丁ではありません。 |fiv| vql| hlx| xgn| igg| umq| lzi| ymv| ock| enn| rlu| vsa| bwa| ipa| eik| vmy| vcg| pjn| jqx| keb| zab| ldp| lik| pjz| fme| zel| vhu| nhh| kfi| fqv| idn| iwm| lxd| fgt| kxa| gqg| gbw| ofy| xta| dwm| mur| wgr| abj| srb| eww| jzu| gfi| umy| kcw| vtv|