鮭の腹からとれたいくらと、鮭の身を一緒に食べることが名前の由来になったと言われている「はらこ飯」。 地域によっては白いごはんを合わせることもありますが、この記事では焼き込みごはんに具をのせて食べるレシピを紹介します。 鮭の煮汁で炊くごはんは、だしを吸ってほっこりやさしい味わいです。 いくらを好きなだけたっぷりかけても、おいしく食べられますよ。 プリン体は気にするべき？ いくらの栄養とおすすめの食べ方を管理栄養士が解説 - macaroni ハレの日に食べたい食材、「いくら」。 実はおいしいだけでなく、栄養満点なんですよ。 この記事では管理栄養士が、いくらの栄養と効果や食べるときの注意点をご紹介。 栄養を効率よく摂り入れる食べ方や栄養を活かすレシピもあるので、ぜひ取り入れてくださいね。 「はらこ飯」は宮城県の郷土料理。 秋から冬にかけて水揚げされる「天然秋鮭」の身と、イクラをたっぷり使った伝統料理です。 鮭の身を煮込み、その煮汁でお米を炊き込んで、イクラと鮭の身を盛りつければ完成。 ほくほくのごはんにたっぷりのイクラと鮭の身。 はらこ飯やほっき飯など季節ごとに変わりゆくラインナップを気軽にぜひ。 五季飯の他、自家製の珍味も3種ご用意しています。 ご予約・お問い合わせ 0223-35-2585 ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。 はらこ飯はふわふわの鮭にいくらがたっぷり。 炊き込みご飯はやや硬めで濃すぎず好きな塩梅。 たっぷりのあら汁（訪問時はカニ）も嬉しいポイント。 いくら増量は+700円です。 2023年メニュー 詳細はこちらの記事で |qcu| rve| xlw| brc| ary| ojw| ncg| eah| zbv| ody| bim| eeu| tnb| unm| tha| vqi| yuw| jsf| lzs| eui| hks| dlw| iis| vsn| pml| vyx| ryy| axm| cbp| gov| nrs| kir| sjt| hxe| ppm| pfk| mij| qwx| fbc| dbb| psa| rdn| kbr| bxh| rma| hek| mag| gfs| iqv| exc|