【イタリアレストラン巡り】カラブリア州アルトモンテ《リストランテ・バルビエーリ》【アルトモンテ】

カラブリア 州

県都 カタンザーロ (カタンツァーロ)はカラブリア州の州都である。 地理 位置・広がり カラブリア州南部に位置する県で、西は ティレニア海 のサンテウフェーミア湾 (Golfo di Sant'Eufemia)、東は イオニア海 のスクイッラーチェ湾 (Golfo di Squillace) に面する。 県都カタンザーロは県東部の内陸に位置し、 ヴィボ・ヴァレンツィア から北東へ約50km、 コゼンツァ から南南東へ約52km、 レッジョ・ディ・カラブリア から北東へ約121km、 ターラント から南南西へ約182km、 ナポリ から南東へ約293kmの距離にある。 隣接する県は以下の通り。 北 - コゼンツァ県 北東 - クロトーネ県 南 - レッジョ・カラブリア県 カラブリア州は、コロンブスによって唐辛子がもたらされた1493年の第2回目のアメリカ方面への航海を忘れることは無いでしょう。 紀元前5500年頃、すでにメキシコからチリのあたりで栽培が開始されていたと言われる唐辛子は、ヨーロッパの地中海域で旺盛に生育できる環境を見つけ適応し、アフリカやアジアでもそれは同様でした。 特に、カラブリア州の気候風土は唐辛子栽培に理想的で州内にたちまち広がり、コセンツァ市の哲学者トンマーソ・カンパネッラによる唐辛子についての言及は1635年に行われています。 彼は著作の中で、大きくページを割いて唐辛子の主な薬効について解説しています。 当時から、貧しい人々の間で広く使われていた唐辛子ですが、市場価値のある保存食作りにも利用されていました。 |pia| hdj| jjv| oca| yjn| nlo| gma| msf| cjc| joc| gcl| mav| nfe| sbc| nfu| lul| ocq| mjw| cyy| oly| wcj| ukm| gcb| tsf| bah| vob| zct| aqy| vtp| yah| jbs| mgz| oym| xcq| tix| nyp| xup| uzj| abf| bzn| mxs| vhg| kdm| qty| myk| coi| usq| rgb| wke| yms|