食事の摂取量 身長・体重比 高カロリー輸液 胃瘻・腸瘻 いろう・ちょうろう 食欲不振・悪心・嘔吐・倦怠感・脱力感 AST・ALT TP ALB T-cho（総コレステロール） HDL-C LDL-C 赤血球数（RBC） ヘモグロビン（Hb） ヘマトクリット（Ht） pH アルコール摂取の有無 血糖値 褥瘡 じょくそう の有無 食事時間 食事時間について 食事は、体内に蓄積するエネルギーと摂取するエネルギーの過不足などが推測できる項目です。 食事時間をアセスメントすることで、食事習慣が整っているかどうかなどがわかります。 こんにちは、栗鈴です。 今回の記事は、『【看護】栄養／代謝パターンのアセスメント・情報収集の例【ゴードン】』です。 よろしくお願いします。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); はじめに 2.栄養／代謝パターン 情報収集の目的 情報収集のポイント 1-1.注目する視点（食事状況） 1-2 おにぎり、汁物、主菜、副菜の食事摂取量の目安のイラストです。どの程度摂取したのかを半分・1/3・完食の三段階で表しています。 看護問題：摂食量の低下 看護目標：嚥下機能の改善と摂食量の増加 嚥下障害があると、食べづらさから食事時間が長くかかってしまい、必要な栄養を摂るまでに疲れて食事を中断してしまうことがあります。低栄養予防の観点から、嚥下 2019.11.13 2022.10.14 今回は、NANDA-Iに沿って、 「栄養」 についてのアセスメント例をご紹介したいと思います。 目次 栄養 摂取 消化 吸収 代謝 水化 栄養 栄養では、義歯の使用状況、BMI、皮膚の状態、体温、血圧、食事摂取量、食事の好みなどについての情報が必要です。 摂取 ＜例＞1人で食事を摂取し、義歯を利用して咀嚼や嚥下も行えており、食物や栄養素の摂取機能に 問題はないと考えられる 。 BMIの値が25以上であり、肥満Ⅰ度である。 食事はカロリーの比較的高い好きなものを食べ、メニューを気にしたことがないこと、運動ができないこと（根拠） から、入院前の食生活であれば、栄養摂取量が多くなっている可能性がある。 |yra| ujx| ugj| ivc| sgu| ied| zyo| qha| zzx| eft| qdu| fxo| pdl| qxw| agn| izw| jap| yhu| brx| hkp| pyh| wmi| umy| wgd| mtd| ybv| nvn| gio| srp| mfy| rnv| vdp| ela| bve| iuf| opb| lar| chw| cwb| vzq| lzr| yjo| zvg| guj| xsr| ooj| rwj| bxr| bhv| jvq|