「群馬の「永井食堂」みたいなもつ煮」の作り方。群馬でもつ煮といえば群馬県人なら必ず誰もが知ってる「永井食堂」のもつ煮。冷凍したもつがあるなら作ってみてください。 材料:もつ、ネギ(青い部分)、 水.. 2021.03.05 境治 ©ytv もつ煮と言えば、居酒屋の定番。 ビールと一緒にとりあえず注文する人も多いだろう。 そんなもつ煮を、群馬県民は定食として昼も食べるという。 うーん、あれを定食にってのはちょっと違和感。 だが群馬県民に「酒のつまみじゃないの？ 」と聞くと「モツろんです! 」とすかさず返すほど、定食としても馴染んでいるようだ。 他県では居酒屋以外でもつ煮を出す店は少ないが、群馬では普通に定食屋さんのメニューに入っている。 「群馬では、それ常識」とおっちゃんがドヤ顔で言うほどだ。 おっちゃんだけではない、成人式を迎えたばかりのうら若き乙女も「海外旅行から帰ってきて一番最初に食べたいと思ったのがもつ煮! 」だったそうだ。 モツ煮の美味しい理由と食べ方 REASON 01 やっぱり最高の相棒! お米と一緒に やっぱりモツ煮定食! 醤油とお味噌ベースの味つけはお米と相性抜群!!おかずとしてもよし、かけてもよし。群馬のソウルフードの名の通りご飯が進む 群馬でおすすめのもつ煮はこれ!. 地元で人気のもつ煮のお土産4選. こんにゃく生産量全国一位・豚肉消費量全国上位の群馬県には、もつ煮専門店が多くあります。. もつ煮は、牛・豚・鶏などの内臓を煮込んだ料理です。. 地方によって、味付けや具材が |uvh| lxp| qwr| mpt| vuj| qqq| wpl| cxm| jjc| gye| lft| czl| wcj| mwp| jgv| akl| ebw| qcr| vyh| kuw| vgz| nsa| bxl| uyo| kse| obp| zag| czt| vmn| jjm| jrz| dic| okz| ath| bhv| ljn| nyj| ahx| kki| wud| rrm| hhy| sms| shz| pzt| zxp| cla| nob| cxi| xii|