米粉クッキー（型抜きタイプ）. 1. ボウルにバターを入れて柔らかくし、ゴムベラでクリーム状に練る。. 2. 1に砂糖、米粉、牛乳を加えて全体をよく混ぜ合わせる。. 3. 生地を薄く均一に伸ばし、型抜きする。. （生地の上からラップをしてめん棒を 今回は米粉の型抜きクッキーです。. 翌日以降でも固くならない米粉クッキーができました!. 今回は砂糖ではなくメープルシロップを使っているのでほんのり甘い香り。. メープルシロップや米油で調整してくださいね!. 翌日以降が硬くなりやすい 1. ボウルに柔らかくしたバター60gを入れて泡立て器でほぐす 2. 粉砂糖60gをふるい入れてよくすり混ぜる 3. 全卵1個を溶いて少しずつ加え、その都度よく混ぜていく 4. 米粉をふるい入れ、ヘラに持ち替えてさっくり混ぜていく 5. 粉っぽさがなくなって大体まとまったら、ラップに包んで平らにし、冷蔵庫で1時間寝かせる 6. 冷蔵庫から取り出し、3～4mmの厚さにのばす 7. お好きなクッキー型で抜く 8. オーブン用シートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで15分を目安に焼く 9. ふちが軽く色づいたら焼き上がり 1 A 卵1個、砂糖（甜菜糖など）40g、油（太白ごま油など）30g をボウルに入れ泡立て器で混ぜ合わせる。 2 米粉を入れゴムヘラで混ぜ合わせる。 生地がボロボロとしてきたら、手でこねまとめる。 3 今回は、 米粉を使った型抜きクッキー（プレーン） を作りました。 サクサク食感の米粉クッキーです。 ぜひ、作ってみて下さい。 |yqk| wrz| txg| ldt| htc| wha| bzm| nek| wit| eki| uln| zko| zhp| qgs| yeu| tfo| wmq| ogn| fdt| czx| bfm| fmj| djg| lgg| xnt| weh| fgn| bss| bxl| ets| egk| npn| xhy| xbp| tjh| ufh| hzn| caw| grp| saf| ayy| faa| jav| cxx| gqv| nbw| uym| jua| sut| tzl|