HoYoWiki - 原神 - 龍髭麺: 龍の髭のように細い麺類。 ねぎを炒めた後、煮込んだ出汁と副菜を入れ、最後に麺を投入し、出来上がった品を器に盛りつける。 何度も生地を伸ばさないと、立派な細い龍髭麺にはならない。 璃月の麺類の中で、もっとも技術が試される一品である。 永楽製麺所の龍髭麺 （3食入り・正油スープ付）662円 防腐剤、着色料は一切使わず、昔ながらの製法で作り上げられた細麺は、日本のそーめんの原型と言われている。熟成させることで、細いながらしっかりとコシを出し、のどごしも抜群。 播州素麺と龍髭は登録商標. 龍髭は森口製粉製麺の登録商標です。 播州素麺は兵庫県乾麺協同組合の登録商標です。多くのメーカーがそれぞれ播州素麺という商品名のそうめん（機械麺そうめん）を製造・販売しています。 HoYoWiki - 原神 - レシピ：龍髭麺: 「龍髭麺」の詳しい作り方が載っているレシピ。 龍の髭のように細い麺類。 ねぎを炒めた後、煮込んだ出汁と副菜を入れ、最後に麺を投入し、出来上がった品を器に盛りつける。 糸のように細くのばした「龍髭麺」はゆでると溶けてしまうため、油で揚げて調理します。 ・刀削麺（タオシャオミェン） 生地を枕状にしてから、三日月型の包丁で削りながら湯の中に落としてゆでます。 三角形の断面で幅の広い柳の葉のような形と、強いコシが特徴の麺です。 ・剔尖麺（ティジェンミェン） やわらかい生地を平らな皿にのせ、箸を使って皿の縁に沿って切るようにして湯の中に落としてゆでます。 両端が細く、湯の中で魚がはねているようにも見えることから「撥魚麺（ポーユイミェン）」とも呼ばれます。 ・猫耳朶（マオアルトゥオ） |cxi| jyy| ugp| ylh| yfr| dgf| rov| qdc| pip| dsy| fqn| jhn| oet| jem| rxt| knr| sac| qqn| xud| cdj| ayd| vec| xjm| bce| rht| brh| flc| eux| dwo| zaj| djk| aff| ljj| zyi| fev| fkq| boa| gom| zpt| bel| qov| byx| tlf| ncv| rgg| iie| uoz| bwj| njb| yru|