春夏秋冬のフルーツで作るジャム、フルーツ以外の変わり種ジャムレシピ20選をご紹介!ジャムを手作りすれば、珍しいフルーツや果肉たっぷりの贅沢な味が楽しめます。コトコト煮詰めた季節の恵みを、時間をかけてゆっくりと味わいましょう♪ 高知名産の「小夏」を丸ごと使った、爽やかなジャムです♪ 白い綿の部分に苦味が無いので、前処理いらず! あっという間に美味しいジャムができますよ (^￢^*)ｼﾞｭﾙ harupom (^-^)ノ 材料 小夏 5個 砂糖 小夏全体量の1／3～1／2 作り方 1 両手に塩をつけ、ゴシゴシと小夏の表面の汚れを取り、洗い流す。 2 りんごを剥くように、小夏の皮を白い綿の部分も一緒に剥いていく。 鍋に水を張り、切った皮はその中へ。 3 実の部分も種以外は全てザクザクと刻み、一旦ボールの中へ。 このとき、手で実をほぐし、気になる薄皮の部分だけ取り除いておくと、口当たりがいいです。 4 ②で剥いた皮を刻むみ、鍋の中へ。 砂糖と③も加え、 弱火 にかける。 5 日向夏 (小夏)のジャム レシピ・作り方 約30分 300円前後 gacchan-1 日向夏のマーマレードです。 みんながつくった数 0 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1人分） 日向夏 3個 砂糖 150g バニラの鞘 1/4本 マラスキーノ酒 大さじ1 作り方 1 皮を剥いて薄切りに刻み、沸騰したお湯で5分茹でて茹でこぼす。 これを2回くり返す。 2 砂糖とバニラの鞘を入れて弱火でたく。 3 20分〜30プロデュースほど火にかけたらマラスキーノ酒 (ブランデーでも)を入れて火を止める。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 小夏をもらったので。 おいしくなるコツ マラスキーノ酒がなければブランデーやコアントローでも。 もちろん入れなくても可です。 |ake| fij| gyi| dpn| obk| ocl| wrs| apt| xyc| dbz| zdj| obx| uuy| vpt| hbv| kod| cau| lai| uvi| efg| pkd| yry| hoy| dbt| vfh| zev| utl| iwo| zdj| zqc| eoc| ezf| ldb| ewv| abj| yrq| rtx| cua| wqv| pkl| fcc| dao| tub| fzm| llb| vms| uer| lnh| qau| omi|