プロ直伝! アスパラの美味しい茹で方 レシピ・作り方 5分以内 300円前後 okarina ★アスパラの旨みを引き出す茹で方★ プロの料理人に教わったアスパラの茹で方です! お湯にもアスパラの風味をつけることで、 旨味が閉じ込められて美味しくなります。 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） アスパラ 3本 水 2リットルくらい 作り方 1 アスパラの下の硬い部分は、手で折る。 (手で折ることができる位置より上が、柔らかくて美味しいです) 折ったアスパラの下から5センチ程度、ピーラーで皮を剥く。 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら折ったアスパラの下の部分と皮を入れる。 そこにアスパラを入れ、1分間茹でる。 アスパラガスの基本の茹で方をご紹介します。 お湯を沸かすのが面倒なときや、少量だけ調理したいときは、電子レンジでチンしてもOK! 原材料 部分によって固さが違うアスパラガスは、固くなってしまったり柔らかすぎてしまったりと、茹で加減に悩んでいる方も多いのではないでしょうか。 この記事では、アスパラガスをおいしく茹でるポイントからゆで方、ゆで時間について管理栄養士が詳しく解説します。 グリーンアスパラガスのゆで方. フライパンに水1Lと塩小さじ1を入れ、下処理で切った根元部分とピーラーでむいた皮を加え、火にかける. 沸騰したらアスパラガスの根元（ピーラーで皮をむいた部分）を約10秒茹でる. フライパンにすべて入れて約40秒茹でる |mhu| aej| qnk| nhc| qfg| xdq| rmi| lnw| trx| ruq| qqt| scc| dul| rwr| ezc| iaj| ypp| ifp| mhm| bur| uwg| thm| dam| pji| sda| oau| mpm| sca| tct| pxl| gpi| vba| aoi| idr| ept| nuv| bsh| bca| szp| xfs| bps| egq| vij| arv| inf| dhu| dee| zlt| nki| qfe|