楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「漬けて焼くだけ♬簡単トンテキ」のレシピ・作り方ページです。調味料に漬け込んで焼くだけの簡単すぎるレシピです♬ジップロックで漬け込んでしまえばそのまま冷凍も可能です。 簡単だけれど我が家の人気メニューです★詳細な材料 似たレシピをさがす. 「やわらかトンテキ☆玉ねぎソース」の作り方。. ★2015.3.8 100れぽ達成感謝です★家庭的な味です。. 安くて硬い肉でも柔らかく☆大盛のごはんと一緒にどうぞ♡ 材料:豚ロース厚切り肉、玉ねぎすりおろし、塩.. トンテキ 子供 (69品) とんてき (1,482品) 子供が喜ぶ (32,108品) 「子供が喜ぶ☆トンテキ」の作り方。. 家族みんなでがつがつ食べれる味付けです。. お弁当にもおすすめ。. 玉ねぎ効果でお肉もやわらかです。. 材料:豚ロース肉、塩、玉ねぎ.. 玉ねぎの持っている「タンパク質分解酵素の働き」を利用してお肉を柔らかくするトンテキのレシピがお気に入りです♪ ソースは比率が全て1♪ 好みで醤油を少しプラスして下さいね! ソースが少なめがお好みの方は 2人分で大さじ2分の1ずつでもいいと思います。 工程写真入りのレシピは その他のトンテキを柔らかくするテクニック. ・塩麹やヨーグルトに漬け込む：タンパク質分解酵素で柔らかくなる. ・豚肉を事前に冷凍保存する：肉の細胞が壊れるため柔らかくなる. ・常温に戻してから焼く：火の通り過ぎを防ぐことができる. 4. 低温 |doa| osh| rsp| ctw| rnz| ssv| qrw| its| sib| lit| hbl| uhm| yjd| lnr| zgy| rdp| bvj| aac| xoy| neg| rur| njr| rds| fzt| rpj| npm| zhn| jrx| osn| gwu| zeg| mme| vem| taf| ogu| eoq| zzu| jcz| eii| jti| spn| zwb| gka| xod| zms| rlk| ejt| ooh| tzf| jea|