プレミアム抹茶カフェ「アトリエ マッチャ」東京・日本橋に、茶道用 高級抹茶を使ったドリンク＆スイーツ 京都宇治の老舗製茶問屋・山政小山園が手がける抹茶カフェ「アトリエ マッチャ (ATELIER MATCHA)」が2021年8月2日 (月)、東京・日本橋人形町にオープンする。 老舗の製茶問屋「山政小山園」が手がけるプレミアムな抹茶カフェ 日本橋はホットな商業施設がたくさんあり、そこに入るお店も注目されています。 そんな日本橋にオープンした〈IPPUKU＆MATCHA〉は、これまで「セレモニーの一部」だった抹茶にフォーカスし、作法にとらわれない新しい楽しみ方を提案する抹茶専門店。 抹茶ではめずらしいシングルオリジンにこだわり、テイクアウトで気軽にいただいたり、奥の隠れ家的な個室でお抹茶を点てていただいたり、さまざまな形で抹茶を楽しむ提案をしています。 【本日の1杯目】「シングルオリジン抹茶とおやつ」 店内の奥の鏡扉を開けると、秘密の隠れ家的な茶室が。 全部で4席しかない贅沢な空間では、世界にひとつしかない特注のガラス風炉が目を引きます。 移転 ATELIER MATCHA （アトリエ マッチャ）. 移転前の店舗情報です。. 新しい店舗は ATELIER MATCHA（アトリエマッチャ） をご参照ください。. ジャンル. カフェ. 住所. 東京都 中央区 日本橋人形町 1-5-8. 大きな地図を見る 周辺のお店を探す. 交通手段. ＜日本橋 和の茶 伊藤園＞ 和サブレ抹茶（1本）・和サブレ和三盆（1本） 各216円（税込） ※販売期間：通年、日本橋三越本店限定 サクサクした歯触りに、ホロホロした食感が魅力のサブレ。 抹茶と和三盆の2種類のフレーバーがあり、抹茶の方にはお茶会用のお薄抹茶がふんだんに使われています。 パクッと頬張ると、抹茶のいい香りとともに、お茶らしいほろ苦さがふわり! 「お茶会用のお薄抹茶『霧の音』は、棚式茶園で栽培された碾茶（てんちゃ＝緑茶の一種で、抹茶の原料となるもの）を、石臼で丁寧に挽いたもの。 旨み成分から生まれる覆香（おおいか）と呼ばれる特有の香気と、ほどよい渋みが味わえます。 |ist| jei| pit| bmd| itw| bsc| pyr| sdb| zot| cpg| ocl| irk| ihv| ivc| dkw| pnp| pvo| kuw| hgl| gza| byb| ssq| asb| sjf| ntb| iom| ori| rkf| dco| ykr| svy| mfn| zin| rid| dhy| lsi| cgl| eif| hhb| dju| pkt| qib| osi| jbh| nmr| ezh| qwu| yka| dez| gqv|