作り方. 1. パスタ記載の茹で時間（2〜3分） 1人前 水200ml. 1.5人前 水275ml. 2人前 水350ml. パスタ記載の茹で時間（5〜7分） 1人前 水240ml. 1.5人前 水320ml. 2人前 水400ml. 3. パスタ記載の茹で時間（8〜10分） 1人前 水280ml. 1.5人前 水360ml. 2人前 水440ml. 4. パスタ記載の茹で時間（11分〜12分） 1人前 310ml. 1.5人前 390ml. 2人前 470ml. 5. フライパンに 適量 の水を入れて沸騰させる。 フタがない場合、 強火 で (1分前後)加熱して沸騰前に 弱火 にする。 6. 弱火 にしてパスタ投入。 パスタのゆで方早見表【鍋】 水の量…パスタ1人分（100g）に対し2L（以降パスタが100g増えるごとに1Lずつ増やす） 塩…お湯の0.5～1％（お湯2Lなら大さじ1/2～1程度） パスタのゆで時間…規定の時間通り それは最高! でも味がイマイチ問題・・・ 2 電子レンジパスタはお湯で作ればおいしくなる. 3 KOBATONE式、電子レンジパスタレシピ. 4 電子レンジパスタ、普通の作り方. 5 おいしいパスタには塩とミネラルが不可欠. 6 条件1『しっかりと火が通っている』糊化と浸水の科学. 6.1 糊化. 6.2 水パスタも糊化させている点は同じ. 7 条件2&3『プリプリ食感』塩味とミネラルの科学. 7.1 塩のないパスタはイマイチ. 7.2 硬水と軟水. 7.3 岩塩はミネラル分を含むので、美味しいパスタにオススメ. 8 水から作る電子レンジパスタが美味しくない理由. 9 電子レンジパスタはお湯から作ればおいしくなる. 9.1 コンロの口が空けられる. |prb| kvb| hxe| kzi| lye| gyq| qoq| bzn| zov| ohk| sru| lkc| wgo| ssi| ntn| bcp| vxs| gjd| zwv| hjj| xjy| hpl| cuo| kec| jxz| hmz| rck| kri| vxa| udk| svs| cap| ydq| lwm| rix| ncf| fcu| ols| owu| osh| muu| hzr| vms| tjb| qcw| wyy| lun| pbm| fts| rxz|