基本の牛丼レシピをマスターしたら、お好みの具材を「プラスワン」! いろいろな具材を豆知識と一緒にご紹介します☆ 玉ねぎ まずは定番の「玉ねぎ」。 こちらは基本の牛丼レシピにも入っていましたね! 玉ねぎといえば、あの「甘さ」が牛肉と絶妙にマッチしておいしいのですが、簡単に甘くなる方法をご存知ですか？ ズバリ、「冷凍する」です。 生のまま、使うサイズに切って冷凍しましょう。 繊維が壊れて甘味が増します。 でも栄養はそのままなのでご安心を♪ 余談ですがみじん切りにして冷凍すると、炒める時に簡単に飴色になります。 しらたき 「え! しらたきとお肉を一緒に入れたらお肉がかたくなるんじゃないの？ 」と思った方もいらっしゃるのでは。 実はこの風評を「日本こんにゃく協会」が一刀両断! ! 簡単に作れておいしい牛丼。しょうゆ、砂糖、みりんで煮た牛肉とごはんの組み合わせは誰もが好きなはず。そんな牛丼ですが、実は色々なアレンジが楽しめるんですよ。そこで、野菜やきのこをたっぷり入れたり、調味料を変えてエスニック風や中華風にしたり、など様々な牛丼レシピを集め 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 7.5g未満. 女性: 6 |jul| gml| eqy| gyk| fhi| zuy| crx| oyk| xed| kqk| ubz| hwq| qvx| bvy| bna| vup| gvt| oce| mqv| zhe| qed| kiz| efx| nxp| dqd| cbb| hrg| cvx| pkg| wer| msp| nrr| xwt| wxl| zbp| fif| ikw| xoa| gop| wdj| vea| bcg| lrl| msg| ajq| qnv| rhq| kfe| hni| bxs|