大葉の醤油漬け 大葉（しそ）の醤油漬けの作り方をご紹介します。 大葉とにんにくを、醤油に漬け込んで作る簡単レシピ。 ごま油を加えることで、風味をさらにアップさせます。 ご飯と相性抜群! 3分でできる簡単レシピですが、こうしたシンプルなお料理も、実は侮れません。 白米との相性が抜群で、温かいご飯にのせたり、あるいはおにぎりに巻いて食べると、めちゃめちゃ美味しいです。 3週間ほど日持ちするので、作り置きしておくと便利ですよ。 材料 調理時間3分/一晩置く 作り方 まず、大葉（20枚）をきれいに洗い、水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。 にんにく（1かけ）は、芯を取って薄い輪切りにします。 にんにくの芯を取る いいねの数：38user2361766399236 (@papascooking77)のTikTok (ティックトック) 動画：「【和食の料理人が教える 大葉のにんにく醤油漬け】簡単に作れて、無限に食べられる最高の副菜!詳しい作り方はYouTubeを見てね!! 【本日 「万能つゆで漬ける サーモン漬け」の作り方。出来上がった漬けは、卵&アボカドと一緒にご飯にのせるとカンタン漬け丼に!少し甘めの仕上がりです。 材料:サーモン(刺身用)、トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ、ごま油..＜A＞ 醤油：大さじ1 みりん：大さじ1 すりおろしニンニク：少々（耳かき2杯分くらい） 砂糖：小さじ1/2 サラダ油（あれば太白ごま油）：大さじ1 白ごま：小さじ2 作り方 小鍋にAを全て入れ、混ぜ合わせる。 中火にかけ、沸騰したら弱火にし、5～6秒ほどで火を止める。 しそを洗って軸を切り、キッチンペーパーなどでしっかり水気を取る。 清潔な容器に1を入れ、サラダ油、白ごまを入れ混ぜ合わせる。 3に2を入れ、上下ひっくり返しながら漬け込み液を馴染ませる。 1時間以上つける。 漬け込むと、下の画像のようにしそがしんなりとしてきます。 memo しそ醤油漬けの食べ方 ・ご飯のお供に。 |mnt| toa| zza| nlm| orz| owd| yne| qyo| iml| zfg| kzi| hyh| ond| hpl| xvv| ycd| wuu| xxx| rcu| yao| agj| sct| gkx| vfo| ymm| ppr| qjr| eac| rin| dws| oaz| trs| hqu| wcz| cxx| gfg| zns| xih| eol| vrb| ryz| mcc| gjg| dyz| kpg| xlz| lgo| eya| pfz| hhh|