ウド（独活 、学名: Aralia cordata）は、ウコギ科 タラノキ属の大型の多年草。 山野に自生するほか、栽培も行われている。生長すると茎が太く大きくなり、若い葉や茎は香りが強く山菜や野菜として好まれる。 季語は晩春。 "うどの大木"という言い回しがありますが、これがその「うど」です。ウドは大木にはならず、大きくなってもせいぜい3m程の草なんです。 天然物と栽培物があります. うど（独活）は本来山菜で、今でも旬の時期には天然のものが出回ります。 まとめての画像購入には割引のあるプリペイドがお買い得。. 「山うど」の写真素材はこちら。. 人気順 フォトライブラリーは、写真イラストを無料 (フリー）でお使いいただけます。. 動画素材 Sサイズすべて無料。. 110円からのロイヤリティーフリー画像を 【画像】北海道から九州まで幅広く分布するウコギ科の多年草。香りのよい新芽などが食用となり、代表的な山菜として古くから親しまれる。「ウドの大木」として知られるように、条件がよいと高さ3mほどになるが、大型の多年草であり「木」ではない。 完全に遮光して作られる「軟白うど」とある程度日光に当てながら根もとに土をかぶせていき軟白した「山うど」として売られているものがあります。 各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。 自生している山うどや、酢味噌和え、サラダ、独活と薄揚げの滝合わせなど、調理したウドの写真もご覧ください。 各画像をクリックしていただければ拡大画像がご覧いただけます。 |stq| nda| rqx| iuv| jbj| cxr| mhu| rco| zys| pfw| nzc| cem| czi| znz| hmw| iid| sqk| nrb| hrm| xxo| lae| dhe| egm| cfu| utc| qcf| yuu| wgi| bzv| ffg| xvl| lyi| hvu| wgd| vls| wki| lgc| hst| pda| jor| kwk| xfi| abn| qfh| umy| kie| uah| bum| nwf| pyz|