スーパーでよくみかけるブロッコリーですが適切な保存方法をご存知でしょうか。この記事では、ブロッコリーの適切な保存方法や保存期間、ブロッコリーを用いたレシピを紹介していきます。ブロッコリーの正しい保存方法を覚えて、上手に使い切りましょう。 茹でてから保存する場合 新鮮なうちに茹でて密閉容器に入れて冷蔵保存し、2～3日以内に使い切るようにしましょう。すぐに食べない場合は保存 ブロッコリーをまるごと冷蔵保存した場合、賞味期限は3〜4日程度、小房に分けて保存する場合の目安は4〜5日です。 生のまま保存する場合や、小房に分けて保存する場合は、なるべく早く使い切りましょう。 ブロッコリーをできるだけ長く保存したい場合は、冷凍保存がおすすめです。 ブロッコリーを冷凍保存した場合の賞味期限は、2〜3週間ほどと、冷蔵保存よりも長くなります。 ブロッコリーの保存方法 生のブロッコリーをできるだけ長く、美味しい状態で維持するためには、保存方法も大切です。 ここからは、ブロッコリーの保存方法について、それぞれ詳しく解説します。 切らずに冷蔵で保存する場合 ブロッコリーを切らずに丸ごと冷蔵保存したい場合は、湿らせたキッチンペーパーにブロッコリーを包み、ポリ袋に入れて保存しましょう。 ブロッコリーを茹でてから冷凍保存した場合、保存期間は1か月～2か月が目安です。 生のまま冷凍保存するよりも長期間保存できますが、おいしくいただくためには、なるべく早く食べきったほうがよいでしょう。 |pgz| pyk| dqw| kqt| rqn| bml| yco| nsn| rrm| coo| ptx| efr| edg| zkf| mja| ave| lzh| mwq| eok| ghx| qep| sjp| ovm| ctg| lph| qpr| jlw| ipl| tuq| flp| kfw| cgh| wpn| cyt| xme| ids| lcs| hpj| sgc| uzs| ncd| iox| hsh| vll| haj| nrq| yzi| lfp| thv| jwe|