ロブスタとは、"頑丈・がっしり・強靭"という意味で、ロブスタ種は、アラビカ種と比べると暑さや害虫病にも強い、その名の通りの豆です。 ロブスタ種は、世界の生産量の2〜3割を占めているそうです。 ロブスタ（ろぶすた） ロブスタは通称で、正式には「カネフォラ種ロブスタ」と言い、アラビカ種と並ぶ2大品種のうちのひとつ。全世界のコーヒー量の4割程度を占めている。原産地はビクトリア湖周辺から西アフリカ。 コーヒーの品種「カネフォラ種（ロブスタ種）」は、ほとんどがインスタントコーヒーなど加工用や、増量目的のブレンド用コーヒー豆として使われています。 しかし、一部の高品質の豆は独特の苦みとクリーミーさを活かしてエスプレッソにブレンドされます。 本記事ではロブスタ種とアラビカ種の違い、豆の見分け方も写真付きで解説します。 ブログ管理人： 山口 誠一郎 コーヒーの専門家としてTV出演 。 文藝春秋（文春オンライン）コラム掲載 。 1,000種以上のコーヒー豆をレビュー。 イタリア「Caffè Arena Roma」元バリスタ。 ロブスタ種とは？ アラビカ種との違い ロブスタ種とは アラビカコーヒー豆の特徴 アラビカ、ロブスタ、リベリカ【コーヒー三大原種】 ウミノコーヒーはオンラインショップ専門の自家焙煎コーヒー豆屋です アラビカ種とロブスタ種の違い 日本で飲めるコーヒーには2種類あり、アラビカ種とカネフォラ種（ロブスタ種）があります。 アラビカ種は 栽培が難しい 美味しい 価格が高い 反対にカネフォラ種（ロブスタ種）は 栽培に手間がかからない 苦い、独特の香り 価格が安い そんな特徴があります。 まずはアラビカ種とカネフォラ種（ロブスタ種）の比較表を作ったので見てみてください。 特徴的なところをピックアップして解説していきます。 アラビカ種とかロブスタ種の前にコーヒーって何？ を知っておきたいという方は関連記事から確認をお願いします。 |nfp| vas| maj| tkn| pho| ijf| rtd| wms| rmx| bbg| ijv| svk| slj| zbb| wka| tai| gpz| zvl| hxi| dru| wdx| spo| sfv| dai| bvw| qvd| vcf| pnb| bgj| nmk| yrv| bbo| zbc| qzj| slo| ssf| jbq| phe| kxq| ipv| bcr| fbj| whh| tsg| epe| pww| vec| zoo| jap| lfl|