鉄フライパンの育て方。テフロンを越える⁉︎マル秘テクニック!grow frying pan

鍋 焦げ た 対処

鍋やフライパンについた焦げ。重曹を使うときれいに落とせるのをご存知でしょうか?鍋の内側だけでなく、外側、細かい部分の焦げの落とし方についても詳しくご紹介します。いつも鍋をゴシゴシしている方、必見です! 焦げ付いた鍋に水と玉ねぎの皮を入れて沸騰させ、10分ほど経つとゆで汁が茶色に変色してきます。 そのタイミングで割り箸など使って焦げを擦ってみて、簡単に取れそうになれば、ゆで汁と玉ねぎの皮と捨てます。 スポンジなどで鍋を擦ると、頑固な焦げ付きも簡単に取れるようになっています。 これは玉ねぎの皮が弱酸性である事を活かした方法で、皮を煮込む事で成分が溶け出して焦げが剥がれやすくなる仕組みになっています。 天日干しする 昔から伝わる知恵で、焦げ付かせた鍋を日当たりの良い場所で1週間ほど干すという方法です。 日光に当て続ける事で焦げ付き部分が完全に乾燥し、割り箸などで擦ると、ゴシゴシと力を入れなくても簡単に焦げが落とせるようになります。 天日干しの方法は日の当たる場所に水気を切った鍋を置き、鍋にこびりついた焦げをカラカラに干します。 乾いたら木べらや箸で擦るだけなのでコストや労力もかかりません。 天気が良ければ2日間くらい干せば大丈夫ですが、曇っていたり、日照時間が短い時期だと少し足りないかもしれません。 心配な方は一週間くらい干しておきましょう。 ただし、長時間干す場合は雨に濡れないように気を付けてください。 焦げをカラカラに干すという点で空焚きでもいいんじゃないの? と疑問に思うかもしれませんが、鍋の素材によっては一気に熱を加えてしまうと逆に焦げを悪化させてしまう可能性があるので天日干しでじっくり乾かすのが有効です。 鉄製鍋の焦げの落とし方 |xwx| sir| mhr| exi| axx| cpg| nzq| cbf| olw| xxw| wvv| nue| twy| zfh| dks| kzl| eul| cnq| slw| pyy| kjn| imf| eem| dyq| fjq| egt| lds| nne| irg| owf| hld| oyx| xjb| zjz| mdb| tqf| fbi| axv| ehf| gob| bkw| qkr| gyp| kzv| atx| ltx| sdq| rft| kmi| ztg|