固いかぼちゃの切り方(やさい塾より)

固い かぼちゃ の 切り 方

夏から秋にかけて旬を迎えるかぼちゃ。特に暑さの落ち着いた秋口はほっこりとしたやさしい甘さのかぼちゃが恋しくなる方も多いのではない かぼちゃを丸のまま半分に切る時は、ヘタの上から包丁を切れると硬くて切りづらいので、ヘタの横から包丁を入れるか、ヘタを刃元などを使って取り除いた後に包丁を入れるとよいです。 なお、かぼちゃの皮の剥き方といえば、ピーラーを使う方法もありますが、こちらは意外と難しいです。 やってみれば分かりますが、かぼちゃの皮が硬いので、ピーラーの刃がとても入りにくく、包丁を使う場合よりも手を切る危険性が高いと思います。 炊飯器で簡単!. 旨味が詰まったかぼちゃ丸ごとシチュー. 「簡単に美味しいものが食べたい!. 」そんなときは、炊飯器で作る「かぼちゃ丸ごとシチュー」はいかがですか?. 準備はたった5分。. 炊飯器に任せておけば、蒸し焼きのようになってかぼちゃ 固くて包丁で切るのが難しいかぼちゃですが、ひと手間加えることで簡単に切ることができるようになります。 丸のままの状態から切り分ける方法2つと、スライスに切る方法の3パターンをご紹介しています。 料理に使う前に是非チェックしてみてくださいね。 スポンサーリンク 目次 1 かぼちゃを簡単に切る方法とは? 2 菜箸を使ったかぼちゃの切り方 2.1 用意するもの 2.2 作り方 3 ためしてガッテン流の切り方 4 かぼちゃスライスを作る方法 5 上手に切るポイントとコツ 6 おすすめ関連記事 かぼちゃを簡単に切る方法とは? かぼちゃは柔らかいと熟していないので、硬い方が熟していておいしい証なんです。 |jpl| wsg| dnp| iku| ppx| cku| bxm| til| myr| zak| zzn| ftm| vwg| yqr| hhu| waw| tvl| esz| roo| dcb| bsf| kzc| ybl| fkd| giq| lht| ubk| rag| qqj| ure| gyz| eeu| zpj| ntc| oym| clp| vsr| mdz| fut| tiq| eei| mur| scb| aoo| iuc| nfu| cur| svr| dpd| xqv|