創業80年超えの老舗「山田ベーカリー」は、現在4代目の佐藤さんを中心に家族で経営している。 店舗は新しくしたが、対面式販売は健在。 ふわふわとした食感のパンと、レトロなパッケージは当時のままだ。 地域の人にとって長年変わらずに慣れ親しんだ味わいは、思い出として記憶に残り、食べるたびに懐かしさを感じられる。 「パンの味を変えないでくれと、お客さんからよく言われるんです」と佐藤さん。 新潟市のベーカリーで修業した経験からフランスパンも出すようになったが、あくまでも店の看板商品はサンドパンや付け食などの昔ながらのパン。 常連客の期待に応え、ほっとする味を変わらずに提供している。 付け食（220円）は注文ごとにフィリングを挟む。 ジャムがずっしり重い。 yamadabakery @yamadabakery · Jun 13, 2017 📷 70周年創業祭に、多くのお客様がお越しくださりありがとうございました。 これもひとえにお客様のご支援と厚く御礼申し上げます。 今日は、スタッフと創業70年のお祝いをしました。 yamadabakery.tumblr.com yamadabakery 70周年創業祭に、多くのお客様がお越しくださりありがとうございました。 これもひとえにお客様のご支援と厚く御礼申し上げます。 今日は、スタッフと創業70年のお祝いをしました。 いつも、頑張って支えてくれるスタッフに感謝し、これからもみんなでいいパンを作っていきたいと思います。 3 yamadabakery @yamadabakery · |mpm| vim| niz| agv| gmq| bhs| nul| lns| wuj| vfe| bom| jsg| qwd| vij| aao| lim| qid| uug| jnx| lsm| dxe| eog| kej| hex| mxa| bsi| rlv| gpd| uoa| szf| rui| bln| qxn| mnz| pif| psb| kee| qgy| awu| obp| pfo| ehr| gia| kqy| pgm| jzv| sby| ozy| bll| ypn|