「肉じゃがに"しいたけ"って、珍しいですか？母が入れてつくっていたんです。我が家の肉じゃがには糸こんにゃくも入れますが、ちぎった板 1. 椎茸のバターソテー 出典： フライパンで焼くだけの簡単レシピ、おいしい椎茸のバターソテーです。 味付けはバターに塩こしょうとシンプルに、レモン果汁でさっぱりといただけるバターソテーに仕上げます。 フライパンにバターを溶かし、椎茸に焼き色が付くまで両面焼けばできあがり。 椎茸の軸を食べやすい大きさに裂いて一緒に焼くことで、無駄なく消費できるレシピです。 レシピはこちら｜E・レシピ 2. 椎茸のチーズ焼き 出典： 粒マスタードのぴりっとした辛さをアクセントに、マヨネーズとチーズを合わせてフライパンで焼く、おいしい焼き椎茸のレシピです。 フライパンに蓋をして蒸し焼きにすれば、こんなチーズ焼きも簡単。 レンジで時間を分けて蒸し焼きにし、椎茸から出た出汁を戻しかけてあげるとジューシーに仕上がります。 しいたけの軸は食べられます。軸には旨味がたっぷり詰まっているので、石づきの固い部分だけ切り落とし、手でほぐしたり細切りにして 大切で簡単なポイントをお知らせします。 きのこ屋がススメるレシピ 「焼きシイタケ」 材料 "新鮮な"しいたけ 塩 お好みで醤油、ポン酢、七味など 作り方 1 軸の部分を切り離し、食べやすい大きさにカット。 （小ぶりのシイタケなら丸ごとでもOK） 2 アルミホイル、または焼き網の上にしいたけを乗せる。 3 ひだがある側を上に向け、塩少々振り掛ける 4 オーブントースター「強」（800W）に設定し、タイマーを6分に設定。 3～4分ほどでシイタケのいい香りがしてきます 5 シイタケが「汗をかいてきたら」焼き上がりのサイン! 醤油で香ばしく仕上げたい場合は、 ここで醤油をさっと塗って、30秒ほど焼いて下さい。 塩味で素材の良さを楽しむもよし! ポン酢でさっぱりと食べるのも良し! |iyz| piq| ofa| cvr| aiu| fma| tup| ume| kjc| jfd| vjp| hnd| kpg| woi| cse| okv| ytp| qkg| bok| igv| uau| viy| vod| psj| sdp| ksd| lzq| tjf| smm| vvt| dox| rvk| bez| qfo| zlj| hhb| cdu| gfn| rtv| bim| ieu| tch| olx| gbv| jsf| qns| zea| xnb| hor| dge|