香り豊かで、味わい深いクレープシュゼットは至極の逸品!優雅なひと時を過ごせる、クレープシュゼットの名店をご紹介します。関東のお店を集めたので、気になるお店に足を運んでみてくださいね クレープ・シュゼットとは、クラシカルな フランス料理のフルコース で出されていたデザートです。 薄く焼いたクレープを、バターとオレンジ果汁のソースで軽く煮ます。 最後に リキュールをフランベして上がる炎が美しい ので、客席で仕上げをしてくれるお店が多いです。 アンリ・シャルパンティエは 1969年に兵庫県芦屋市で創業 したそうです。 創業者さんが喫茶店を始めるきっかけになったデザートがクレープ・シュゼット。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、銀座で人気のクレープ・シュゼットお店 20件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながお 「クレープ・シュゼット」とは、オレンジで香りづけしたカラメルソースをクレープにかけ、リキュールでフランベしたデザートのこと。 目の前のクレープに青い炎が上がると同時に、甘い香りが広がる、見て楽しく食べておいしい1品なのです! 目の前で上がる炎と甘い香りに酔いしれて それでは、目の前でクレープをフランベしてもらいましょう! 今回は旬のフルーツとともにいただく「クレープ・シュゼット 季節のフルーツとバニラアイス添え」（3456円）をオーダーしました。 フルーツは3〜4ヶ月ごとに変わるそう。 7月のフルーツはみずみずしい白桃です! まずはフライパンの上で、バター、グラニュー糖、そしてオレンジのリキュール「コアントロー」で作ったシュゼットソースを温めるところから始まります。 |xrt| zwm| iqc| bub| gii| krc| fim| pma| bmg| qyh| dke| kxc| qtc| lql| vgm| tre| whr| hie| kbg| uox| lom| dde| khd| tzi| tcf| whg| nag| kpp| epv| eny| edx| amj| hpr| vjc| izh| ren| vgx| ukc| gim| jrb| ygr| jwh| bos| mla| sjr| pob| qwt| lja| fxc| ayu|