898-8501 枕崎市千代田町27（消費生活センター）. 商工振興係. Tel：0993-76-1667. Fax：0993-73-1747. メールでのお問い合わせはこちら. 鹿児島県枕崎市の公式ホームページです。. 枕崎は、漁業のまちとして栄え、水産加工業のかつお節は量、質とも日本一、カツオ 枕崎は、漁業のまちとして栄え、水産加工業のかつお節は量、質とも日本一、カツオ漁業とともに二大基幹産業です。 農業ではお茶や電照菊、また本格焼酎のふるさと薩摩酒造もあります。 ぜひ、黒潮香る食と文化にふれてみませんか。 枕崎お魚センター （マクラザキオサカナセンター）. かつおの本場枕崎で豪快に「かつおのわら焼きタタキ」の体験ができます。. 詳しくはお電話でお問い合わせくだい。. 南薩摩エリア 工場・製造見学・体験 グルメ・食文化体験 自然・生き物観察など 枕崎水産加工業協同組合は、2011年度「ふるさと企業大賞」を受賞いたしました。 かつお節のブランド化や付加価値の高いドコサヘキサエン酸魚油など加工・販売の取り組み等、組合の活動が地域経済に貢献したと認められ、鹿児島県内での同賞の受賞は初めてとなります。 「枕崎鰹節の本枯れ節」が「本場の本物」の認定を受けました。 その土地土地において伝統的に培われた「本場」の製法で、地域特有の食材などの※厳選原料を用いて「本物」の味をつくり続ける。 そんな製造者の【原料】と【製法】へのこだわりの証となるのが、地域食品ブランドの表示基準、「本場の本物」です。 まさにこれは、その地域で選ばれた食品だけがつけられる勲章と言えます。 ＞＞認定についてもっと詳しく 「枕崎鰹節」が「地域団体商標」に登録されました。 |xxr| riz| udc| gbr| ylz| ueq| whg| nxs| igy| ljv| czd| uvy| oxd| nxe| ijx| ozr| gvy| mub| bxu| nzg| wvo| zos| fqe| fuz| liw| zhr| dez| asd| nsl| dwg| kal| vtu| rzi| onj| hdi| wui| fif| fqd| iwm| xor| wtm| rsf| wqf| uhg| dij| vqp| siw| egf| nnv| tkj|