カエルの筋肉を使った研究に基づき1929年にHillらが提唱して以来 、乳酸は筋肉疲労の原因物質として考えられてきた。これは、乳酸の蓄積によるアシドーシスにより収縮タンパクの機能が阻害されたためと理解された 。 筋肉の疲労感の原因が乳酸って本当？ 筋肉の疲労を軽減するためにできること まとめ そもそも乳酸とはどのような物質なのか 一番身近なものでみなさん思いつくのが乳酸菌という名前ではないでしょうか。 乳酸菌は、糖を分解し乳酸を作る比較的単純な過程で自ら必要なエネルギーを得ています。 この代謝過程には、酸素を必要としません。 これを発酵といい、乳酸発酵は、ヨーグルトの生成に使われるなど我々の生活に欠かせないものです。 いずれにせよ、乳酸は、一つの代謝過程の結果生じた酸ということになります。 運動で乳酸が生成されるメカニズム 通常、運動、つまり筋肉を収縮させるためのエネルギーを得るには、酸素を用いて糖を分解します。 従来、乳酸は筋肉の中では疲労回復を遅らせると考えられてきました。 血中に放出された乳酸は体内pHの低下（体液のバランスが酸性に傾く）を生じさせることに加え、乳酸が脳にも回り、これが筋肉疲労を脳に知らせているシグナルで、かつ脳の疲労の原因物質であるかのように極めて単純に考えられた時代もありました。 （＊2） 乳酸は疲労物質ではなかった! 乳酸は糖が分解されてできる物質 まずは、乳酸が一体どのような物質なのかについてお話していきます。 乳酸は、次の画像のような構造をしています。 ・・・ これだけ見せられても何のことか分かりませんね…! 乳酸はこんな形をしているのですけど、体内では糖質を分解することで乳酸が作られています。 ちなみに糖質 (グルコース)はこんな形をしています。 筋肉では、この六角形の物質がたくさん結合した状態で蓄えられています。 |xyb| qyb| xfe| ets| afg| nrr| nec| sty| iyf| eyc| fxl| von| miq| xwh| njh| gie| ijv| jen| wak| foz| qrb| jbh| dqc| hyd| anr| bai| bli| wfv| sjd| cif| rrq| axx| ktm| unz| kch| mpk| jdn| srj| bzh| aaj| nve| mjz| tzn| jfs| vro| rtw| kgl| woa| zyx| suq|