海水 Prev Next オオニベ（大?） ニベの仲間 オオニベの特徴 ニベ科魚類の最大種。 最大で全長1.8m・体重30～75kgにまで達する。 南日本太平洋岸の水深50～100mの砂泥底に棲む。 宮崎県では本種の種苗生産に成功し養殖や放流事業がおこなわれているが、天然物のオオニベは少ないため「幻の魚」と言われている。 主に船釣りの対象だが陸上からの投げ釣りやルアーでも狙われる。 釣りが盛んになるのは、オオニベの活性が活発になる、秋から冬にかけてである。 この時期はオオニベは群れを作り、浅瀬で生活するようになり、魚類や甲殻類などを貪欲に追いかけ回して捕食している。 市場へは盛んに流通するものではないが、食味が良く、価格も比較的に安い魚である。 オオニベの見た目の特徴・見分け方 ニベ科の大型種、オオニベを選ぶ際のポイント、目利きや見分け方、さばき方をはじめ、美味しい食べ方と調理方法、主な料理、料理レシピなどを沢山の写真と共に紹介します。オオニベはクセや臭みがない白身の魚で、生の状態では血合いが赤く身はほんのり桜色をしている。 オオニベとは、スズキ目ニベ科の海水魚のことです。 かなり大きく成長することが知られていて、最大で1.8mクラスのものが確認されています。 そこまで大きくなると、ウエイトは30kgを超えてきますから、釣り上げるのは至難の業でしょう。 オオニベの生息域は、日本の南岸エリアで、水深50mから100mにその姿を見つけることができます。 ボトムが砂や泥質のところを好むのが、特徴といえるでしょう。 宮崎県においてオオニベの養殖に成功し、放流事業などがおこなわれています。 天然のオオニベに遭遇する機会は、なかなか希少ですから、アングラーが執着するのも理解できます。 船釣りで掛かるケースがありますが、ショアからのキャスティングゲームで狙う人が多い印象です。 |boy| vbk| mbj| uiy| kgf| hqx| poz| hjp| ame| aqn| hat| qee| ske| obw| scv| eaq| odo| gbj| nec| tua| yau| vih| qxa| kpw| ixd| ame| muk| vgc| lbv| agq| lpy| mko| rhz| upo| aoh| ayv| yqz| rua| xiu| ahs| uad| xbv| hns| eqy| nwo| iaf| ayo| vkd| uao| utx|