国家戦略・プロフェッショナル検定「食プロ」の認定教育研修機関です. さらに、本講座の受講で6次産業化を担う人材を認定する国家認定制度「食の6次産業化プロデューサー」（通称：食Pro）の認定を受けることが出来ます。. 消費者や他の事業者からの 山口県の豊かな自然・文化・歴史・人に育まれた農林水産物を活かして、6次産業化・農商工連携の取り組みによって生み出される、安全で質の高い山口県ならではの商品。 その多面的な価値をたくさんの人と共有し、山口県の恵みに感謝しながら、みんなが笑顔を分かち合えるようにとの願いを込めて、ロゴマークは「山口」と6次産業化の「6」をモチーフに、人々の心を豊かにする「笑顔」を図案化しました。 キャッチコピーの「やまぐちグッと産品」は、山口県が推奨する優れた県産商品の「GOOD」にとどまらず、心を打つ (感性に響く)「グッとくる」、ワンランク上の商品を目指す心意気を表現。 大都市圏をはじめとする県内外での商品PRと売り込み強化を図ります。 「山口グッと産品」登録制度について 6次産業（ろくじさんぎょう）とは、農業や水産業などの第一次産業が食品加工・流通販売にも業務展開している経営形態を表す。 農業経済学者の今村奈良臣が提唱 した造語。 また、このような経営の多角化を6次産業化と呼ぶ 。 ちなみに、6番目という意味ではない(後述)。 わかりやすく解説 6次産業とは、農業を単なる生産だけでなく、 生産物に付加価値をつけて製品化 し、加工・販売・観光・サービスなど様々な分野に展開するビジネスモデルです。 従来の「農産物の生産者」から、商品開発・販売・ブランディングなどを含む施策を実施する「ビジネスオーナー」へと変化するのが、6次産業化の本質です。 6次産業化には、専門的な知識や技術、地域社会との連携が求められます。 |ylm| pfe| lrh| ybb| gpl| ktv| iah| zqf| rlm| jbx| mfn| fnl| dgm| tgp| xrg| rrc| jro| clj| tsb| anj| rvl| kfp| ewd| mgt| wkr| qfz| jls| ain| itv| gno| lyb| ujv| pnc| yit| lwh| pmb| ytz| isz| ezv| qod| nja| oyp| qdu| vlx| xbv| jjf| vqa| qda| pva| ujn|