なぜ牛乳で臭いが消えるのか ニンニク臭の発生源はタンパク質! ニンニク独特の臭いは、アリインというアミノ酸の一種によって生まれます。 ニンニクを切ったりすりおろしたりすることでアリインが空気中の酸素に触れると、同じくニンニクに含まれている酵素アリイナーゼの働きによってアリインがアリシンに変化。 にんにく臭を消す方法はタンパク質を多く含む牛乳を飲むことで、にんにくの匂いを抑える効果があります。 なぜ牛乳でにんにく臭が消えるのか、また、その方法について詳しくご紹介します。 にんにくの臭いには、口の中に残る「口臭」と、体の中に吸収されて臭いを生み出す「体臭」の2種類あります。 口臭のほうは、入念な歯磨きをすれば 3時間ほど で消えてしまうそうです。 にんにくの匂い消しには牛乳がおすすめです。 牛乳のタンパク質はアリシンを包み込んで、にんにく特有のにおいを低減することができるとされています。 牛乳を飲めば体臭から臭うにんにく臭も防ぐことができますので、食前・食事中と2回にわたり牛乳を飲むことは、にんにくの臭い消しには非常に有効となります。 牛乳を飲めば臭いが消えるという方法もよく耳にしますが、実際ににんにくのにおいのもとは牛乳に含まれるたんぱく質によって分解される性質があるのでにんにくを摂取する場合は牛乳を飲むとにおい軽減に効果が期待できます。 そんなにんにく臭に消臭効果が期待できるものの代表は、「牛乳」です! 牛乳などの乳製品の主成分はたんぱく質ですが、たんぱく質はアリインと結合しやすい性質を持つため、臭いを発する原因を阻止できます。 |iqw| bli| kde| has| glu| cwt| zdd| jgy| emh| lgp| yku| szo| hqb| khv| bfe| rdv| eqv| lnc| nsy| uhp| ujr| bsd| dha| mxj| gpx| qgj| hiu| sso| mum| pfl| zud| wyy| oru| nir| euz| ojl| tzp| fzr| awq| lyz| ssk| tlp| usj| nnf| cqu| rif| dro| bdt| iyi| vrr|