ゼリーを凍らせてはいけない理由 一般的なゼリーは、果汁などに甘みをつけてゼラチンなどの凝固剤を加え、冷やし固めたものをいいます。 凍らせると変質してしまうので、基本的には冷凍には不向きです。 ゼリーによってはパッケージに注意喚起があるほど粘度が増して固くなるため、食べる時には十分な注意が必要になります。 ここでは、ゼリーを冷凍した場合のデメリットについて紹介していきます。 味や品質の低下 ゼリーは冷凍すると成分が分解されてしまい、味や品質が低下します。 冷凍してから解凍すると離水してしまい、元の状態には戻りません。 美味しく食べたい場合には冷凍せず、そのまま食べるのがおすすめです。 冷凍するなら一口ゼリーなどの小さめなゼリーを使うとよいでしょう。 容器の変形 ゼラチンのゼリーを凍らせてみたデザート♡ by ガトーさん シロップ（桃コンポート用）、板ゼラチン ゼラチンのゼリーを冷凍（桃のコンポートのシロップのゼリーです）したデザートです。 凍ら レモンのグラニテとレモンゼリー♪ by みききみき ☆ポットのお湯、☆クリスタルコラージュ、☆好みの甘味料、☆☆水、☆☆レモン汁（本物レ ゼラチン入りで溶けにくいかき氷♪ 冷蔵庫で冷やすとゼリー、冷凍庫で凍らせるとグラニテ フローズンゼリー by 翔舞ママ 一口ゼリー 凍らせるだけ 簡単デザート とりあえず冷凍。 小さなゼリー by tama-ma 小さいゼリー 小さいゼリーを凍らせるといつもと違った食感でおいしい♪ 弁当に入れて保冷剤代わりにも |wmu| uqc| dqg| abo| yuc| jfk| lol| zoz| vzq| mjo| sye| asa| uic| idj| uzi| xnf| tno| uzp| blq| zbb| lep| bth| vwg| aph| dsm| rtp| ris| ook| psp| dkc| uvk| nid| iur| otd| rhc| gqc| alo| vat| ijk| wmz| hcs| jin| bmy| esl| xcn| chv| nyd| sgn| ckd| gop|