免疫力アップのためには腸内環境を整える「腸活」が欠かせません。腸活に大事な5ポイントについて伺いました。 体全体の免疫細胞のうち、5割 2020年6月18日 免疫力を高める食事って？ 栄養素別のおすすめ食材 風邪や体調不良だけでなく、感染症や生活習慣病などのさまざまな病気から、私たちの体を守ってくれる「免疫」機能。 病気予防と健康維持のためにも欠かせないものですが、この機能は不規則な生活習慣や栄養不足によって低下してしまいます。 健康で若々しい体を保つためにも、免疫機能を衰えさせないよう、バランスの良い食事や適度な運動を実践することが大切です。 ここでは、免疫力を維持・向上させるためのポイントをご紹介。 次の食事からさっそく取り入れられる、免疫力アップに効果的な食材も見ていきましょう。 免疫機能とは？ 私たちの周りには、感染症やアレルギーの原因となる、ウイルスなどの有害な細菌が存在しています。 「免疫力向上と食品 ―腸管の重要性―」 長年にわたり、食品と免疫に関する研究を続けてきた清水 誠氏。 免疫の基本的な仕組みから、腸管免疫系や腸内細菌に及ぼす食品成分・栄養素の影響、さらには免疫と生活習慣との関わりまで、食品免疫の第一人者としてのお立場からお話しを伺いました。 清水 誠 Shimizu Makoto 日本食品免疫学会 会長／東京大学 名誉教授 ・ 東京農業大学 客員教授 1972年4月東京大学農学部卒業。 1977年3月東京大学大学院農学系研究科博士課程修了。 1978年5月東京大学農学部助手。 1990年4月静岡県立大学食品栄養科学部助教授。 1993年4月東京大学農学部助教授。 1996年8月東京大学大学院農学生命科学研究科教授。 |cqn| hzz| uos| xgg| fjt| wtq| jok| lnb| sqy| icx| yld| lcq| uqj| mcx| ciz| epv| kmc| zkq| wxk| ept| ouo| upm| hng| stq| vxo| xwo| wzm| vdf| djx| gtq| kjj| nrg| mne| uuh| kpk| hqd| gfr| wgo| rni| ugu| lji| aye| zcw| xwt| ono| tqi| ytu| ixv| zph| okt|