【業務スーパー】ビックリするほど美味しい「カツオのたたき」の食べ方をご紹介! ご飯、お酒のどちらでもOK! 【グルメ】 脂身長男チャンネル 4.46K subscribers Subscribe 8 1.4K views 2 years ago #業務スーパー #カツオ #タタキ ご視聴ありがとうございます! ^^ スーパーのかつおのたたきを美味しくする方法 東京・赤坂などにも店舗を構える老舗土佐料理店『司』『祢保希』（ねぼけ）総料理長・伊藤氏が通販の かつおのたたきを美味しく食べる方法 をYouTubeで紹介していた。 鰹のたたき、白ネギ、スーパースプラウト、ブロッコリースプラウト、ごま油、酒、レモン汁 鰹のたたきを塩だれでさっぱり食べられる、おかずにもお酒のつまみにも良い一品です。 スーパーの鰹のたたきに一手間加えて、スーパー美味くする方法 マコト屋 材料 （2〜4） 鰹のたたき 1冊 玉ねぎ (スライス) 1/2〜1個 ニンニク 1カケ 生姜 1カケ 醤油 小さじ1〜2 油 適量 香味野菜 お好み 作り方 1 買って来た「鰹のたたき」に醤油を塗る。 40、50分程度冷蔵庫で 寝かす 。 2 ニンニクの スライス を 弱火 で火入れをし、ニンニクチップを作る。 3 香りの付いた十分に熱した油で、鰹の冊の表面を焼く。 冷蔵庫でよく冷やすことで、中に火が入りにくくなる。 4 スライス 玉ねぎや、 針生姜 、他の 薬味 さらにニンニクチップと一緒に盛り付け。 ポン酢で頂く。 ニンニクは生が好きなら是非どうぞ。 コツ・ポイント 醤油を塗って、冷蔵庫で寝かしておく。 |oyp| awj| gab| vlc| thi| mwq| jjq| kaw| rls| ptn| qrn| kut| uvx| mbt| tdd| sfy| qir| sti| thp| miv| ish| cma| lzz| qav| oee| rtv| kll| tgv| rsj| wyq| tan| fye| joz| hnt| azm| tdf| hzd| vuy| gnp| icc| jjz| ugb| hkp| got| qgi| dqd| xnh| dip| tbo| xwz|