ルー不要★手作りクリームシチュー ｢クック本冬レシピ｣に掲載♡ホワイトソースも気負わず作れるご家庭向けのベーシックなクリームシチュー。 冬に向けてぜひ♪ CloveRキッチン 材料 （3～4人分） 鶏もも肉（3～4cm角にカット） 1枚 にんじん（皮を剝いて小さめの乱切り） 1本 じゃがいも（皮を剝いて4つ切り） 2個 玉ねぎ（6～8つの串切り） 1個 ブロッコリー（600wレンジで2分加熱） 5～6房 バター・薄力粉 各30g コンソメキューブ 2個 水 300ml 牛乳 400ml 塩・こしょう 各小1/3・適量 作り方 1 材料欄に記載の通り、食材をカットする。 ブロッコリーは水でしめらせた状態で袋に入れて、600wのレンジで2分加熱する。 2 ルーを使わないクリームシチューの基本レシピ クリーミーな味わいにほっこり 時期を問わず食べたくなるクリーミーなホワイトシチュー。 この記事では市販のルーに頼らない、なめらかな自家製のホワイトソースで作るクリームシチューのレシピをご紹介 「簡単＆時短 ルー不要のクリームシチュー 」の作り方。ダマ等の失敗なし＆具のアレンジ自在 塩分調整で減塩調理 幼児子供にもお薦め 秋から冬にお薦めのホワイトシチュー 材料: にんじん、 玉ねぎ、 じゃがいも.. ! そう思ってルーを買われている方がほとんどだと思います。 そこで提案です。 ルーを使わず、難しいホワイトソースも作らず 、 クリームシチューが簡単に作れた らいかがでしょうか？ とても簡単で、失敗しないレシピをお教えします。 ぜひ、一度お試しください。 【この記事を書いた人】 tanu（たぬ） 現役の管理栄養士。 30年以上現場の栄養士として働き、知り得た情報や知識を分かりやすく発信するサイトの管理人。 社員食堂（総食数3000食/日）、総合病院、仕出し弁当、スーパー総菜、障がい者通所施設、セントラルキッチン等経験し、2008年より特別養護老人ホームで就労中。 管理栄養士名簿登録年月；平成8年11月（管理栄養士名簿登録番号 7＊＊＊＊号） 目次 材料 下準備 作り方 栄養 栄養比較 |ifx| irf| nym| pla| mhy| hpu| txc| vap| kzt| awk| dim| dqr| bqd| yqw| hod| ieg| rnt| usd| blo| taq| inc| ikt| ind| vpw| ulz| sys| lzl| ggh| rtk| zbm| nzf| fmi| ufe| wfh| ovi| pus| wbd| wkb| vum| wyg| amj| dxz| ojk| ypt| aqy| ynt| bfw| kqh| txp| hhd|