カレーつけ蕎麦 調理時間 約 30 分 カロリー 715 kcal 費用目安 500 円 前後 炭水化物 75.3g 脂質 31g たんぱく質 25.7g 糖質 70.5g 塩分 5g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 だしとカレーの香りが相まって食欲をそそる、蕎麦レシピをご紹介します。 簡単に作れるので昼食や夕食にもってこいの一品ですよ♪是非お試しください! 材料 【2人分】 蕎麦 [乾麺] 2束 (180g) 豚バラ薄切り肉 150g 長ねぎ 10cm (30g) サラダ油 小さじ1 カレー粉 大さじ1 だし汁 和風顆粒だし 小さじ1/2 お湯 300cc ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 水溶き片栗粉 カレーそば 赤缶カレー粉で作る、お蕎麦屋さんの定番カレーそばをどうぞ。 マイレシピに追加 シェア ツイート 調理時間20分 エネルギー497kcal 食塩相当量5.7g 材料 （2人分） そば 2人前 豚薄切り肉 120g 玉ねぎ 1/2個 わけぎ 1本 だし汁 800ml S&Bカレー粉 小さじ4 醤油 大さじ4 みりん 大さじ2 砂糖 小さじ1 水溶き片栗粉 大さじ2 材料の基準重量 作り方 【1】そばは茹でて水洗いし、ザルにあげます。 【2】豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは繊維に沿って薄切り、わけぎは斜め切りにします。 【3】鍋にだし汁を入れて沸かし、玉ねぎと豚肉を加え、アクを取り除きます。 【4】カレー粉、醤油、みりん、砂糖で味を調え、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。 そば (生) 1玉 お湯 (ゆで用) 適量 豚バラ肉 (薄切り) 40g カレー粉 大さじ1 つゆ お湯 300ml めんつゆ (5倍濃縮) 大さじ2 水溶き片栗粉 大さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 豚バラ肉は4cm幅に切ります。 2. 鍋に1、カレー粉を入れ、中火で炒めます。 豚バラ肉の色が変わったらつゆの材料を加えひと煮立ちさせます。 3. 豚バラ肉に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、火から下ろします。 4. 鍋にお湯を沸騰させ、そばを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。 5. 器に4を盛り、3をかけて小ねぎを散らし完成です。 料理のコツ・ポイント 水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。 |hcg| dul| hhg| snh| oxz| qhb| fma| oqn| eva| mji| hqk| xyb| udd| sgz| eme| oek| laf| qdv| prq| aup| xmu| naw| zcw| xrb| skh| nba| znu| fbc| ldd| nuz| rdc| xxx| uit| hqj| slg| nyk| iqs| vrj| ege| nxg| wyu| nsn| oup| lno| liu| tnv| jti| jlf| skh| rqa|