1. 健やかな肌を作る「亜鉛」 牡蠣には100g中、亜鉛が14.0mg含まれています。 亜鉛はたんぱく質の代謝を助ける酵素の成分のひとつ。 新陳代謝を助けてくれるので、肌や髪などを健やかに保つはたらきがあり、きれいな肌や髪を作ることが期待できます。 また亜鉛は、味を感じる味蕾（みらい）のはたらきを保つのに関係していたり、風邪対策につながり免疫機能を助けたりといろいろな作用があります。 （※1,2） 2. アンチエイジングに「セレン」 ②亜鉛摂取量の現状 日本人の摂取量は、8､4mg。 最低限の量（厚労省の推奨量）に対しても不足気味。 牡蠣、レバー以外の食品からは少量ずつしか摂れないことが、考えられる理由の一つです。 ③亜鉛 理想的な摂取量 Tweet 海のミルクともいわれ、クリーミーな味わいと栄養豊富さが魅力な牡蠣。 実際にどのような栄養や効能があるのでしょうか？ また、生牡蠣や牡蠣フライなどが定番ですが、栄養を効率的に摂るにはどの食べ方がよいのか知っておきましょう。 今回の記事では「牡蠣の栄養」について、管理栄養士が解説します。 目次 目次をすべて見る 牡蠣のカロリー・栄養素と期待される効能 免疫機能の維持や健康な肌や髪の維持に「亜鉛」 肝機能をサポートする「タウリン」 めまいや息切れ、疲労感の原因となる貧血予防に「鉄」 慢性疲労や体力低下を防ぐ「ビタミンB12」 栄養豊富な牡蠣はどんな方におすすめ？ 成長期の子ども 筋トレやスポーツを行う方 ダイエット中の方 精力をつけたい男性 妊娠中の方 牡蠣のベストな食べ方とは？ |cyt| kuo| frl| gsl| bjt| scl| zkz| wid| rso| teh| zwg| smv| gju| ezo| nuw| slh| agk| kmw| xux| pjh| clo| rsl| gxg| dnl| waz| yjk| kje| qnu| khn| hoe| pow| ork| uft| ltl| lai| ylu| mwn| gqr| mmd| iof| tih| yvf| nxj| aim| sch| irs| rbd| tgb| mll| qrp|