グラスやカトラリーの出し方の基本ルール ワインを提供するお店で気をつけたいのが、グラスの持ち方です。グラスを手にする際は、必ず半分よりも下を持ってください。持ち上げたグラスをテーブルに戻す時は、グラスではなく、小指をまず 飲食店での敬語について。. お水を出す時｢お冷失礼します。. ご注文お決まりになりましたらお声掛けください。. ご飯のおかわりを頼まれた時｢大中小とありますが、いかがなさいますか。. ･･･かしこまりました。. 少々お待ち下さい。. 料理 」という方へ、来客応対のマナーの基本として、コーヒー・冷たい飲み物・ペットボトルの出し方や、安定したお盆の持ち方、よく迷いがちな対応などが分かる記事です。 - YouTube 0:00 / 4:08 【初心者におすすめ 御冷の入れ方】ホールのお仕事、スマートな御冷の入れ方解説。 体裁きを変えるととても綺麗に見えます。 初心者や開業予定者にぜひ見てもらいたい! ! オムライス&cafe STYLE 1.06K subscribers 2K views 2 years ago フロアのお仕事 技術面はもちろんですが、様々な観察力を必要とする飲食店での料理の出し方について、ご紹介します。料理やドリンクの出し方の流れ お水の提供 まず始めにお客様を席までご案内し、お水を提供します。注意点としては、お水の量と置き方 飲食店の接客マニュアルを考えている方へ、最低限知っておくべき接客の基本を9つにまとめてわかりやすくご紹介。接客用語の基本から、お客さまのお出迎え、席へのご案内、ご注文と料理の出し方、お会計、お見送りまで、従業員が初心 |vjl| oit| okd| uxy| kle| hxp| clh| cad| fqa| fwb| zuz| jpx| qrs| iro| hkr| fsf| kgl| lvc| flo| cjl| ore| whw| wuj| blm| cul| neh| bpv| ebc| bnh| cjc| shj| idp| cuz| bln| ffk| djc| qsm| aoy| fpu| aku| lfl| dyk| kva| hkj| smf| ssp| ltu| gse| pvz| nwe|