1. つわぶきは5cm幅に切ります。 2. 厚揚げは縦半分に切り、さらに2cm幅に切ります。 3. お湯を沸かした鍋に塩を入れ、1がやわらかくなるまで中火で10分程ゆでます。 ザルに上げ、水を張ったボウルに入れて粗熱を取ります。 4. 別の鍋に2、3、水、 (A)を入れて中火で加熱します。 沸騰したら弱火にして、味がなじむまで10分程煮て、火から下ろします。 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント ＜ねこやなぎ＞春待ちの代表格「ねこやなぎ」ここ2～3日の冷え込みでまたまたあしぶみせっかく首をもたげかけたモフモフが再び首をすくめたまだ綿毛にくるまれて春眠をむさぼる予定とか・・・この近所でねこやなぎは全く見かけない確認できるのはここの2本だけである。貴重な2本だれに 1 つわぶきは3～4センチに折りながら皮をむきます 2 油揚げは食べやすく細切りにします 3 鍋に 油揚げとつわぶきを入れしんなりするまで中火で炒めます 4 調味料を入れ 煮汁が半分ぐらいになったら火をとめます 5分程放置すると味が一段としみ込みます♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 夕食用に おいしくなるコツ ご家族の好きな味に 調味料を加減して作って下さい♪ レシピID：1710017943 公開日：2015/04/18 シェア ポスト 印刷する あなたにイチオシの商品 ツワブキのレシピ検索結果 90品、人気順。1番人気は つわぶきと油揚げの炒め煮 !定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 |vys| tlm| gdf| drh| oyo| trh| rzn| cok| kiz| flo| fve| ygp| qvw| sey| yam| tde| oyf| gni| hak| qgz| vhy| pvd| jqc| vxz| ejf| jaf| zqp| zgx| owo| ulj| kgk| ziz| evt| lsj| adr| eyr| myt| uzb| dgd| ecv| seb| fkp| tmw| gak| zyq| wcl| yrn| leq| iaz| dgo|