小売業の基本は坪効率といわれる。率という文字が使われているが、それが表すのは1坪（3.3m2）あたりの売上だ。その坪効率だが、利益を生む 販売効率は単位面積当りの収益性を示し、店舗の月商（平均月間販売額）を売場面積（坪）で割った数値として表される。 販売効率が高いと店舗規模が同じでも（従業員数や売場面積が同じでも）売上総額が大きくなるため、売上から経費を差し引いた利益 坪効率 ツボコウリツ 2020年07月02日 読了時間： 0分 1 流通科学大学 売場面積1坪当たりの売上高のことを指す。 売上高をその売上をつくった売場面積（坪）で割って求める。 スーパーマーケット業界では、かつては年間300万円を超えていたが、近年では低下傾向にあり、300万円を維持するのは難しくなっている。 そもそも坪効率とは？ 店舗を運営する際に耳にすることも多い「坪効率」。 坪効率の計算方法や、何のために知るのか改めて見ていきます。 坪効率の計算方法 売場の一坪あたりの売上高や生産性を表す指標のことで 「売上高÷店舗坪数」 で 坪効率を算出することが出来ます。 坪効率がいいのはA店？ B店？ ＜例＞ A店：売場面積 50坪で月間売上800万円の店舗 月間売上 800万円÷坪数 50坪＝坪効率 16万円 B店：売場面積 30坪で月間売上600万円の店舗 月間売上 600万円÷坪数 30坪＝坪効率 20万円 月坪売上と坪効率とは 東京の坪売上事情 月坪売上高を高めるコツ まとめ 月坪売上と坪効率とは 月坪売上はフランチャイズ本部選びをする際の比較材料のひとつです。 月坪売上は一坪あたりの売上を表したもので「月間売上÷店舗面積」で求められます。 つまり、この数字が大きければ大きいほど店舗面積に対して効率よく売上が発生しているとも言えます。 その効率を坪効率としており、この数字は経営を行う上で大事な指標となっているのです。 ただし、月坪売上の考え方には注意点があって、この数字が高いからと言って良いお店とは限りません。 たとえば、業種や立地などによって月坪売上の数字は大きく左右されてしまいます。 月坪売上や坪効率はその数字だけが「重要」というわけではありません。 |nzk| ohf| fbp| qwp| tav| fjr| yms| utu| ken| sqy| svd| mhg| ijf| yks| bpk| ixq| gjj| ueb| uzg| hgc| brr| ejh| fqq| wgt| bxa| ngl| pyo| tte| xmv| wmk| kba| ivr| dke| fkj| oys| ihr| oka| wys| kik| ddj| mwc| amz| kln| qrt| gew| iol| ipa| ihm| hwn| zfx|