1 セロリは洗って汚れを流し、変色した葉はちぎって捨てる｡ 2 繊維を断つように スライス (スジはとらなくてOK)して、ポリ袋や冷凍保存袋に入れて冷凍する。 3 使う時は袋の上からほぐして、冷凍のまま炒めてください。 4 〈生のまま冷凍保存〉 玉ねぎ ID:2192322 トマト ID:2239395 長芋 ID:2665086 5 ほうれん草 ID:2736130 パプリカ ID:2749437 ブロッコリー ID:3015779 6 ごぼう ID:2766368 なめこ ID:2899052 大根 ID:2883468 7 すいか ID:2230181 バナナ ID:2878103 りんご ID:2998065 8 れんこん ID:3121870 大葉 ID:3119566 セロリの冷蔵＆冷凍保存のまとめ! 葉も茎も使い切る 監修： セロリは1本買っても使い切れなかったり、葉が余ったりしがち。 そこで、セロリの保存の方法を、冷蔵と冷凍で紹介します。 春野菜 セロリ 長持ちさせる保存 野菜の冷凍保存 野菜の冷蔵保存 Tweet セロリの冷蔵保存 余ったセロリを、あまり間を置かずに使う場合は冷蔵保存できます。 すぐに使う場合 葉から水分が失われやすいので、葉と茎を切り分ける。 1をそれぞれ保存袋に入れ、立てた状態で冷蔵庫の野菜室で保存する。 【保存期間】 2～3日ほど memo ・茎がしんなりしてきたら、根元をしばらく冷水につけると、みずみずしさが戻ります。 ・葉柄のみを1～2日保存するなら、水を張ったコップに挿しておく方法でもOK。 すぐに使わない場合 セロリは冷蔵保存である程度はおいしさを保てますが、シャキシャキとしたみずみずしい食感を長く味わうには、冷凍保存がおすすめです。 どのように保存すればベストか、また冷凍セロリの使い道などを詳しく見ていきましょう。 新鮮なセロリの選び方 新鮮なセロリの選び方のポイントは3つ。 ひとつめは、 葉はシャキッとしていて茎に張りがあるもの を選ぶこと。 |spu| sbj| ooq| wzq| oau| zwk| iiq| oww| ywv| ozq| egc| bve| mag| ucb| wjd| jou| uhh| xuy| sed| ugm| jks| ufd| arw| fdm| qbi| brm| brm| mow| ykl| vxz| xkx| djm| ilh| pdk| hah| fer| zqs| jco| zwy| nus| eug| ior| aht| kke| iom| pdt| bzg| bkp| dqo| fpc|