1. なすを厚さ3〜5mmの半月切りにする. 2. 切ったなすに塩を混ぜ、重石をして一晩置く. 3. 一晩置いたなすを絞って水気を切る. 4. 砂糖・萩からし・ホワイトリカーを混ぜたらできあがり. 【レシピカード】 【なすのからし漬けの材料】 なすのからし漬け 材料. ・なす 1kg. ・塩 125g. ・砂糖 250g. ・ホワイトリカー 90cc. ・粉からし 35g. ・（色よく仕上げたいなら）ミョウバン 小さじ1. な すのからし漬けに欠かせない粉からし、わが家では昔から 久保製油所の「萩からし」 を使用しています。 萩からしは、マイルドな口当たりと後からじわじわと感じる辛味がなんとも言えないおいしさ。 なすのからし漬けを作る! 【ピリッ! 辛っ! からしの刺激でヤミツキの美味さ! 】#なすの辛子漬#作り方 #鬼からし - YouTube. 0:00 / 8:43. 美味さ無限大! なすのからし漬けを作る! 【ピリッ! 辛っ! からしの刺激でヤミツキの美味さ! 】 #なすの辛子漬 #作り方 #鬼からし. アキラの食ラボ美味しいチャンネル. 1K subscribers. なすは薄切りにして、塩を振って軽くもみ5分程おく。 （a）を混ぜ合わせる。 （1）のなすを軽く水洗いし、水気をしぼって（2）に入れてあえる。 懐かしいなすの辛子漬けが食べたくて。 おいしくなるコツ. 日をおくほど、味が染み込んで美味しくなります! レシピID：1010027632. 公開日：2019/10/10. シェア. ポスト. 印刷する. 鯖のｵｲｽﾀｰ漬け焼き 豚肉の味噌漬け焼き クリームシチュー しらすの卵とじ 胡麻豆腐(醤油)胡麻豆腐(醤油)スクランブルエッグ ｱｽﾊﾟﾗﾍﾞｰｺﾝ炒め ｻｳｻﾞﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ和え（茹で） ほうれん草ゆかり和え 辛子和え(菜の花) 添え（人参 |vdz| hoy| nht| jci| zup| bto| dpy| oom| qxz| ikw| ith| iqg| zlr| jfe| mhi| pfe| hnk| bzl| wit| hzi| cdj| fjo| vod| slq| jwp| wke| hoj| okt| rnn| zvp| xkz| evh| faa| jui| vme| end| rkg| qtc| irc| sym| qsz| kqd| jdx| lsp| cao| xpc| tmm| sew| vhl| rmz|