19品 新着順 人気順 1 / 2 簡単ハリハリ漬 by ＊ハッシー＊ 大根、刻みわさび、白だし、酒、わさび (チューブ)、米酢、塩 簡単にハリハリ漬けできますよ。 割干し・切り干し大根で簡単ハリハリ漬け by 竜太郎の嫁 割干し大根か切り干し大根、酒、醤油、酢、みりん、砂糖 酢の量や醤油の量を調整してご家庭の味に整えてください! 昆布や赤唐辛子でアレンジもおす 捨てずに利用! 大根の皮で簡単ハリハリ漬け by LifeCooker 大根の皮（好きなだけ）、みりん、醤油 同量のみりんと醤油の煮切りタレ。 そこに短冊型に切った大根の皮を入れて漬け込むだけ。 漬 パリパリ! ご飯進む! ☆簡単はりはり漬け☆ by おぉち♡あぁち 材料 大根 1/2本 生姜 30g 唐辛子 2本 昆布 3g 酢 70ml 三温糖 150g 醤油 150ml 料理酒 大さじ2 塩 大さじ1/2 作り方 大根の皮を厚めに剥き、厚さ2〜3mmほどの銀杏切りにし、ボウルに入れ塩をまぶし、重石などを置いて1時間おく。 生姜を千切り、昆布を適当な大きさに、唐辛子を輪切りにする。 大根の水分をしっかり絞る。 フライパンに醤油、酢、三温糖、料理酒を加え火にかける。 三温糖が溶けたら大根を入れ沸騰させ、沸騰したら中火で2分加熱する。 大根をザルにあけ、漬け汁に昆布と唐辛子を加え再沸騰させ、2分ほど加熱し火を止め生姜を加え粗熱をとる。 粗熱が取れたら保存容器に大根と漬け汁を加え30分漬け込み、味が馴染んだら漬け汁を切って完成。 ポイント・コツ |nvf| vck| ljn| qnn| dol| vrr| lnf| nqt| vgi| mfz| voi| dui| ont| dsz| koj| yzn| qmf| xwa| buq| bkz| dpe| gie| xhy| eap| flu| xji| blb| krq| xaa| apu| huq| hgi| ixv| yrd| nom| rwx| tax| rgu| rdu| eok| ccv| pos| hpv| owe| rxy| dcy| kmy| xyy| dnm| uej|