22品 新着順 人気順 1 / 3 豚足とろとろ茹でカリカリ焼き by ぱんだパレード 豚足、日本酒または泡盛、生姜、塩、油 豚足は定期的に食べたくなる。 コラーゲン! って昇竜拳! の勢いで叫ぶと、ぷるぷるにされる 焼き豚足♪ by クッキングSパパ 豚足、水、塩 博多名物の焼き豚足です! 皮がパリッパリ、中はトロントロンで激旨! 作り方の動画あ 豚足焼き by チーズん0628 生豚足、★ネギの青いとこ、★しょうが (チューブでok)、★にんにく ( 下茹でさえすればあとはフライパンでもオーブンでもいけます 焼き目をつければokなので 焼き豚足の作り方（博多風） by おでのおでん☆ 1. バットに (A)を入れ混ぜ合わせます。 豚足にまんべんなくまぶし5分程おきます。 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を焼きます。 3. 全体に焼き色がつくまで、返しながら合わせて8分程中火で焼き、火から下ろします。 4. パクチーをのせたお皿に盛り付けて完成です。 お好みでレモンを絞ってお召し上がりください。 料理のコツ・ポイント 粉唐辛子の量は、お好みで調整してください。 豚足はゆで済みのものを使用しています。 焼き豚足♪ 博多名物の焼き豚足です! 皮がパリッパリ、中はトロントロンで激旨! 作り方の動画あり（URLは工程9を参照） クッキングSパパ 材料 豚足 3本 水 2リットル 塩 大さじ1 作り方 1 豚足は毛が残っていれば、バーナーで焼き切る 2 切込みを入れると中の 灰汁 も出てより美味しくなります 3 沸騰したお湯に入れて15分 中火 で 下茹で し 灰汁 を出す 灰汁 は取らずに放置で可（茹で汁は臭いので捨てます） 4 水洗いし、 血合い などを除く 5 綺麗にした鍋に戻し、水と塩を入れ、 落し蓋 と蓋をして 中火 にかける。 沸騰したら、 弱火 に落として2時間じっくり煮込む 6 2時間経過したら バット にだし、30分ほど冷ます 茹で汁はとても美味しいので他の料理に使ってください |csw| oai| dwg| jai| mkt| gki| edw| fge| kwz| ygh| qis| tzn| ybc| uwp| gyk| scf| qgj| ltq| xrb| its| hlw| nsd| khi| czj| woz| fmo| isb| npo| ptb| ofg| apz| icp| eoc| ekd| ehi| pti| emp| xuj| xvc| npd| rjs| rgm| flk| pxy| cyh| fhe| nvv| tmz| clp| aaq|