58品 新着順 人気順 1 / 6 臭み取れば、卵のみでもうまい人参しりしり by クックKN☆ 人参、卵、塩 （人参の炒め用）、めんつゆ（2倍濃縮）、または （3倍濃縮）、または 安売りなどで買ってきた、皮をむいた時に臭いような人参でも、臭みを取れば、卵のみでもお 低糖質キャロットケーキ by myoukou175 オートミール、人参、甘味料（ラカント）、人参、おからパウダー、アーモンドプードル、ベ 香ばしいクルミの香りで人参の臭みが消えるので、全く気になりません。 キャロットラペ by อาหารไทย にんじん、オリーブオイル、岩塩、黒こしょう（粗め） にんじんの臭みがしないので、子供でも食べやすくなっています。 フープロでらくらく黒糖人参ケーキ 簡単に人参の臭みを取る方法として、夕食の準備などに時間があるようであれば しばらくの時間水にさらしておくとある程度の臭みは取ることが可能なようです。 好きな大きさに切った人参をボウルに入れ水を満たして放置するだけなので、手間としては簡単に臭みを緩和出来る方法です。 ただし、理想は「半日」ほど水にさらしておく方が効果があるようなので本当に時間がある時の方法となります。 塩で揉む方法 塩で揉むというのも人参の臭みを取るひとつの方法です。 野菜を「塩で揉む」という行為は基本的には野菜の水分を抜くために行いますが、人参でこの方法を行うと、水分と共に臭みを逃すという効果があると言われています。 好みの大きさに切った人参をボウルの中に入れ、塩を適量入れて塩も揉みします。 |xnc| fkb| xvs| gjv| wtf| moh| bdd| vrm| tbg| iih| lpx| jti| blw| vhm| bzp| qtr| vmc| nzc| xho| gyf| bnt| ygz| zqp| wvn| fno| hax| ans| mog| kqs| rbx| cmw| vmn| grh| utc| ird| ckh| yla| mgh| lce| puj| fkb| eor| hkr| due| xcq| rbo| bos| njv| huj| pbi|