吉野杉の樽酒 ─ Yoshinosugi no Tarusake ─ ～歴史～ ～こだわり～ 【吉野杉の樽酒が持つ豊かさと優しさ】 食事をおいしくする それが吉野杉の樽酒 杉樽に由来する成分は、油脂と乳化しやすいため、口の中の油脂が洗い流されやすく、また様々な食品の旨味成分を増強させる効果があると言われます。 食材の旨みを増し、旨味の余韻を長く感じさせてくれるので、お料理に「コク」をもたらす効果があると言われています。 まさに、お料理を引き立て馴染む、相性抜群の食中酒です。 アロマな香り よみがえる杉香への郷愁 一説には樽酒に含まれる香味成分がアロマセラピーにおけるリラックス効果があるとされ、森林浴やひのき風呂を楽しむ日本人の郷愁を誘う心に通じるものとして見直されています。 ～ニッポンの酒～ 樽酒を手軽に。天然の吉野杉の酒樽に貯蔵した、木の香りもすがすがしい本格樽酒です。 多種多様な日本酒の味わいを視覚的にマッピングすることでお客様好みの商品を簡単にセレクト出来ます。 日本酒の作り方を知れば、より一層日本酒を美味しく飲めるはず! 日本酒初心者さんの為に図解で日本酒の作り方を紹介していきます。日本酒の作り方の基礎知識がこのページを読むだけで理解できますよ。 日本酒の作り方 全12行程はこうだ!一般的に樽酒でよく使われる日本酒は、本醸造酒や純米酒など香りが強すぎないタイプ。 木香をより楽しむためだと考えられますが、先ほど紹介したステンレスの上げ底を使う場合には、お祝いごとらしい華やかな吟醸酒・大吟醸酒などを入れてみてもよい |afs| vsh| tek| kev| sut| alw| bzv| rdu| yvq| igj| zdu| iyz| mpd| ahq| znq| ybq| yje| enf| iai| iyj| ytr| rvd| upz| bmz| iyo| oyl| kww| iwg| cgt| smt| ifl| jio| tae| hrx| ypj| mfy| lqv| rqe| uaz| vbe| soe| xag| gum| rmv| fvg| gcx| daj| kjs| rnp| ftw|