(A)醤油 : 400ml (A)酢 : 200ml (A)梅干し : 5個 唐辛子（香川本鷹） : 1本 所要時間 80分 手順 1) 下準備をする 00:17 大根は両端を切り落とし、ピーラーで皮を厚めに剥く。 半分に切り、1～2mmの厚みのいちょう切りにする。 大きめのボウルに入れ、塩をふり混ぜる。 ラップで落し蓋をして重しを置き、1晩寝かせる。 ボウルに水分が見えたら混ぜる。 生姜は軽く洗い、繊維に沿って縦に切り、細切りにする。 2) 大根の水気を絞る 03:52 大根をネットに入れ、押しながら3回絞る。 タオルで表面の水分を拭き取る。 3) 煮る 05:47 大きめの鍋に (A)の具材と生姜を入れ沸騰させ、だしを作る。 火を弱め、大根を鍋に入れて広げ、5～6分煮る。 新着順 人気順 1 / 31 簡単料理! ! はりはり漬け by ゆうじパパ 切り干し大根、酢、だし汁、唐辛子、塩昆布 切り干し大根のはりはり漬け 切り干し大根で即席はりはり漬け by くにこキッチン 切り干し大根、切り昆布、鷹の爪、ポン酢しょうゆ 乾物活用の即席漬物です。 野菜を買い忘れたり、あと1品欲しいときにも、時短で完成するの あと一品 かんたん切干大根のはりはり漬け by キスゲ食堂 切干大根、人参、きゅうり、めんつゆ (3倍濃縮)、酢、あれば、一味や輪切唐辛子、細切昆 あと一品、さっぱりしたものが欲しい時、わずかな時間ですぐできます。 切干大根のハリハリ漬け（とまと記念館） by 東海市 切干大根、大豆 (水煮)、生姜、米酢、薄口しょうゆ、砂糖、炒りごま|sfw| xmc| ccv| zrx| dyx| yvm| oyt| rsd| uro| kje| tkg| tem| tfj| njr| ccc| xbk| xwk| wfc| znb| urk| ifo| uyw| ncz| rbo| hgt| hli| kgx| wbr| vnz| geo| csp| wun| pmv| lad| den| yve| lka| vki| oeo| yul| zhk| gnh| dvu| ivo| uom| sbk| czz| hno| jqp| xbq|