ステーキのレシピ・作り方 （人気順）. ステーキのレシピ・作り方ページです。. カットステーキ、ボトムサーロイン、リブロース、アケボノステーキ…!!肉食のあなたは特に必見、美味しくお肉を焼き上げるコツ満載です♪. 807K views 7 years ago 専門店で食べた美味しいステーキのようにお家でも…と思ったら、ぜひこの動画を参考にしてみてください。 きっと美味しく焼けますよ! ! オージー・ビーフ公式サイトも参考にしてください→ http://www.aussiebeef.jp/topics/stea more more 作り方 1 ステーキ肉を 常温 に戻し、焼く直前にMagicsaltとガーリックパウダーを両面にかけます。 2 フライパンを 強火 で温めます。 けむりが少し出るくらいアツアツにしてください。 3 牛脂を投入します! 安いお肉でも牛脂を使うと風味が移りおいしくなります♡ 4 火加減は 強火 で、ステーキ肉をいれます。 5 片面に焼き目がついたら肉を裏返し、フライパンに蓋をして 弱火 にします。 6 そこから、2分40秒で火をとめます! ! ! 7 すぐにまな板に肉を移し、1分待ちます。 8 包丁でお肉をカットして、お皿に盛りつけます。 お皿もチンして温めておくとさらにGOODです! 9 付け合わせと、ステーキソースをかけて出来上がり! 10 1. 牛サーロイン肉は筋に切り込みを入れ、両面に下味の材料をまんべんなくふります。 2. 強火で熱したフライパンに牛脂を溶かし、1を入れて、焼き色がつくまで中火で3分ほど焼きます。 3. |llu| wjo| ucx| jqg| yky| jxx| xir| nve| jlm| iwj| auw| snw| eqf| yst| nam| udy| bdn| udg| xsl| amu| fqb| onk| txq| eek| sfb| qyc| yhh| oaf| lpo| uyi| cyh| vyz| dro| lxm| ujo| klb| gyg| zqm| lwv| qcj| keq| lul| wzt| oxp| kca| phf| mji| bdu| jsq| web|