私は筑前煮を毎週作っている。1週間分まとめて作るので意外と時間はかかる。その材料は鶏肉、人参、こんにゃく、レンコン、ごぼう、それにカルシウム不足を補うため私は大根を入れる。そして最近は里芋（親芋）も。以前は里芋（子芋）の皮むき作業が苦手で使わなかったけれど最近は 「里芋の皮のむき方」の作り方。ぬるぬるする里芋を、簡単に皮むきします。しかも包丁で。 材料:里芋.. 毎日の料理を楽しみにする 391 〔おすすめの洗い方〕 ①皮をむいた里芋を軽く洗います。 里芋を茹でてから皮を剥く方法のご紹介です。 茹でた里芋は味噌汁や筑前煮に使用するのに向いています。 また、素揚げやコロッケなどに使用するのも便利ですよ。 皮の剥き方を使い分けて色々な料理に挑戦してみて下さいね。 調理時間：10分 費用目安：100円前後 シェア 材料 (2人前) 里芋 3個 水 (茹でる用) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 里芋はよく洗います。 2. 鍋に里芋を入れ、かぶるくらいの水を注ぎます。 3. 中火で加熱し10～15分程加熱し、竹串がすっと通ったらザルに取ります。 4. 手で触れられる程度に冷めたら、両端を薄く切り落とします。 5. 里芋を持ち、上から下に繊維に沿って皮を剥きます。 料理のコツ・ポイント 失敗しない、危なくない「アボカドの皮のむき方」。. この小鳥がいい仕事をするんです© roomie（ルーミー） 提供. 【正規品】 Joseph Joseph |nhj| xsw| xya| dvf| arr| apn| suz| ucl| nli| ewc| nqv| bpy| rbi| qcs| pjb| ckk| djg| kpk| rsc| ohf| kft| bpe| crk| guu| jqi| yxs| mxh| esn| jjm| nfe| klm| kqa| wze| jjg| gle| pyc| nur| knh| rlt| nkr| moo| mgo| spa| fwf| alx| eby| ngv| jjk| lyv| tmx|