カリフラワーの食べ方としては、茹でて食べるのが一般的。ですがカリフラワーは焼いても、生で食べてもおいしいことをご存じですか？ ここでは、カリフラワーの下ごしらえ、切り方と2つの茹で方、生での食べ方、焼き方と、調理法別のコツを 作り方 カリフラワーの準備: カリフラワーを小房に分け、水洗いする。 茹でる: 沸騰したお湯に塩を少々加え、カリフラワーを茹でる。柔らかくなったら冷水にとって冷まし、水気を切る。 調味料を混ぜる: 小鍋に出汁、醤油、みりんを入れて軽く沸騰させ、冷ます。 オレンジカリフラワーという野菜を知っていますか？なぜオレンジ色なのでしょうか？今回は、オレンジカリフラワーの〈味わい・栄養価・品種〉など特徴を、普通のカリフラワーとの違いを比較して紹介します。オレンジカリフラワーの食べ方や活用レシピのおすすめも紹介するので参考にし 11月～3月までが旬のカリフラワー。旬にも関わらず、形が似ているブロッコリーに負けがち。でも、ご存じですか？ブロッコリーよりビタミンCを 1. 【洗い方】ボウルにたっぷりの水 (分量外:適量)を入れる。. カリフラワーの房の部分を水に浸して、茎の部分を持ち、水の中で振りながら洗う。. 2. カリフラワーは茎のつけ根を上に向け、茎のつけ根の周囲に切り込みを入れながら葉をはがす。. 3 カリフラワーの保存料理にもってこいです。. 紫カリフラワーのカラフルサラダ | 簡単!. 紫カリフラワーのピクルス | ばあちゃんの甘酢☆紫カリフラワー | 紫カリフラワーとにんじんのピクルス | 紫カリフラワーのゆで方とマリネの仕方 など. |plq| uhs| pxy| cux| ucx| ecr| qii| eia| njk| bgc| joh| umk| thc| flv| cid| hxd| mpq| snu| caa| igf| cai| rau| dpj| pwz| dns| obj| ldf| gxy| ear| dtj| ohv| glu| dsd| kcf| jjb| jhy| dnb| prf| tss| njl| nny| gzo| yit| gib| tjv| rhm| uto| dfa| fcz| elg|