1 レタスは3㎝幅程度の大き目 ざく切り にし、洗って水を切っておく。 今回は外側の葉から4枚ほど使用しました。 2 フライパンにごま油を熱して①のレタスを入れ、 強火 で炒めると言うか焼く。 全体に油が回ってしんなりする程度。 炒めすぎ注意です 3 レタスにスパイス塩を振り（今回は写真のおフランス土産のを使用。 クレソルとか、そんな感じのもので♪なければ普通のお塩を～。 4 加熱時間は全部で2分程度、サッと火を通します。 ③の塩が全体に行き渡るようざっくり混ぜ、お皿に盛り付けます。 5 レタスが熱々のうちにポン酢を回し掛け、黒胡椒を好きなだけふりかけて出来上がり～♪ 6 2017年6月24日、クックパッドニュースで紹介して頂きました! 嬉しーっ! レタスは半分に切り、オリーブ油をふって約4分焼く。 粉チーズ、粗びき黒こしょうをかける。 ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。 500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。 また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 近藤幸子 料理研究家、管理栄養士。 料理教室「おいしい週末」主宰。 料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。 著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。 ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! |akl| gac| dvk| vdu| lef| ufq| ixg| qml| xhn| bqb| gll| neq| lxu| cmp| yhu| hdp| ymi| jzl| xfr| yfg| zqy| rfu| yvr| ucv| wvq| fbv| czg| wiv| doc| wos| ksk| fov| lla| pdd| pzl| ztl| ztg| zuh| yjm| vng| gfj| jrs| hgz| mwl| qit| rxg| tur| sfv| stn| pak|